[再灌水] 壽喜燒

[grandpa (grandpa)]

上次本來說要聚餐的壽喜燒
雖然沒去成
不過上次我回家的時候
我趁大學同學來找我玩的時候有一起去吃了
(新光三越後面那間)

第一次吃的感想....
其實壽喜燒就是像火鍋一樣
只是他的湯頭是"日式醬油"
所以鍋子只有淺淺的(因為沒有人在喝那個湯)

然後很像涮涮鍋
因為東西放下去沒幾分鐘就熟了
煮好的肉都有醬油入味
還不錯吃~~

不過我之前看"我們這一家"的時候
裡面的橘子(就是花媽的女兒= =)和他的同學一起去吃壽喜燒
他們還多了一個步驟:
那就是在把湯頭(醬油)倒到鍋子裡之前
他們會用奶油(還是其他油 忘了= =)先把鍋底塗均勻
然後把一些肉拿下去烤(或者說是煎)
起鍋之後才會放入湯頭開始用醬油來煮鍋料

這個步驟我在吃的時候並沒有出現耶...
好像也沒有機會可以這樣試試看= =
畢竟這裡是台灣XD

結論就是還不錯吃啦
但是口味比較重就是了~~




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.221.60.215
→ amingno:總之就是火鍋就對啦 不過肉可以吃到爽
推 wukc:吃完記得把湯倒掉,然後...煎蛋XD
→ wukc:煎到蛋黏鍋底,再倒湯,然後快溜XD 工讀生就會邊洗邊幹XD
→ wangjoy:不要忘了   你是考生  = =b
→ starjuice:我也是考生 Orz 好像明年很多學校都提早考
推 starjuice:但是畢業典禮是6月30   什麼鬼啊 = =
推 oomz:蛤...我覺得那間不好吃ㄟ@@"...
→ wait:2F+A導是髒鬼 A導.幹頭: 土雞蛋長尾巴耶~
→ wait:台大311 清交不變317.18 其他未公佈
推 wukc:8F不要鬼叫XD 不然下次雞蛋水蜜桃汁伺候XD 或是水蜜桃肉片?XD
推 wait:哇 好棒唷!! 參在一起 做噴耶~~ 超多汁的你都不知道