作者Odakyu (冴える蛇)
看板Railway
標題[新聞] 崎陽軒特色「燒賣便當」1/17起快閃微風
時間Wed Jan 16 21:07:29 2019
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190116004235-260415
鐵路便當迷注意!現在不用出國,也能享用日本百年便當「崎陽軒」料理,17日起至23日
快閃微風南山,鎮店之寶「燒賣便當」、「傳統燒賣」同步進駐台灣,同場加映日本姬路
老字號「日日招來便當」,美食饕客不可錯過。
創立於1908年的崎陽軒,起初以橫濱在地小吃「燒賣」起家,逐漸演變製作出「燒賣便當
」後一砲而紅,直營門市以橫濱車站為中心,向外延伸至神奈川、東京、千葉及埼玉等地
,加上商業設施和百貨門市,直營門市目前約有150間,店家運用獨家製法與傳承技術,
確保燒賣即使冷掉美味也不打折。
在日本,無論是外出遊玩或出差旅行,便利鐵路運輸網成為當地人交通首選,車站販售帶
有各地風格「鐵路便當」,逐漸成為旅行獨特樂趣,也出現許多粉絲以收集鐵道便當為旅
行目的,演變為另類特殊風潮。
特色「燒賣便當」製作時,米飯以特殊製程製作,口感Q彈帶勁,搭配唐揚炸雞、玉子燒
及燉筍角等配菜享用,別有一番滋味,曾創下單日銷售24000個佳績;美味的燒賣便當不
僅深受民眾喜愛,許多藝人也爭相推薦,素有「後台便當」美譽。
燒賣配白飯,對華人來說不可思議
但阿本仔就愛這一味
微風南山除了4樓的Japan Rail Cafe以外(雖然被指摘鐵份不足)
地下特賣會場一堆日本有名的店來,上星期我去有看到自由軒
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☆メカクシ団 No.2 瀬戸幸助☆
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→ Xkang: 崎陽軒橫濱人都知道無誤 01/16 22:14
→ leopika: 日日招來在台北車站就有了 01/16 22:22
→ MIZUYAMA: 之前住關東沒有一次買過這家.... 01/16 22:37
噓 phuccu: 對華人來說 燒賣便當 跟 就跟市場熟食賣的差不多.... 01/17 01:09
→ phuccu: 在日本可以當寶 到台灣就會被嚴格的CP值檢驗了 01/17 01:10
→ phuccu: 純噓 燒賣便當 跟原po無關 01/17 01:10
→ jeyuli: 應該被基隆大燒賣狂電吧 01/17 01:37
推 payneblue: 日本燒賣 算了吧...... 01/17 04:24
→ q125412: 台灣人吃日本人的燒賣,就是一種去中國旅遊吃義大利麵的 01/17 12:27
→ q125412: 概念 01/17 12:27
→ wcc960: 或說日本人到台灣來吃阿婆壽司(?) 01/17 12:45