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※ 引述《POYUANG (所有國王的人馬)》之銘言: : ※ 引述《Sternenlicht (無緣的瑪露連 >皿<)》之銘言: : : [快火挑戰] : : [淘汰挑戰] : : 一開始就抽籤,五個人抽出五個名廚,結果挑戰是..... : : Cook "the last meal" for a culinary master,五位名廚都有指定菜單。 : Jacques Pepin:"I think i could die happy with it." : 這句話真的算是很大的讚賞。 : 然後我對名廚試吃團試吃的的第一印象就是: : 「柔焦光也打太重了吧。」 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 我從上週看預告就覺得"怎麼突然有肥皂劇的感覺"???? 然後預告有剪出"I could die happy with it"這句話,我又只看到Pepin一位老人家, 所以我還以為本週挑戰是要煮東西給安寧病房的人吃.... 不過因為是吃死前的最後一餐, 所以那個柔焦光大概是在模擬天堂吧? 這點就看出西方跟東方文化的不同, 我想在台灣沒有節目敢用這種主題,就算敢用,大概也找不到特別來賓願意配合. : : 我沒有很專心的看後面,總之這段的 drama 點是 Fabio 弄傷小指頭。 : : 然後就看他在那邊很賭爛的削馬鈴薯的皮 & 剁烤雞....... : : 但本集的贏家是 Fabio。老實說我不會太意外..... : : 因為他一知道菜單是甚麼,就一副很興奮的樣子, : : 加上他抽到的主廚,好像是義大利料理的超級名廚.....我覺得這個情況, : : 不是大好就是大壞....大壞是,主廚就更知道你哪裡好哪裡不好,這次看來是大好。 : : 另外一個高分過關的是 Carla,WOW。 : : 這位媽媽越來越厲害了.....不過她每次在評審桌前,都率先坦承自己哪裡錯... XD : 從model轉廚師也太妙了,Carla。:p : : 所以底三是 Hosea-Toby似乎最不喜歡他的菜 : 因為比較不是傳統作法,所以被Toby嫌棄。 Hosea選錯策略,他加入太多個人元素了,或者說太搞怪 死前最後一餐應該是死者為大, 那是人家的最後一餐,你加入一堆Hosea特色, 好像太過喧賓奪主了. 不只Toby,Jacques Pepin也不是很欣賞, 重點是點這道菜的那位大廚也不是非常喜歡Hosea的做法. : : Stefan-好像鮭魚太熟,菠菜也出問題 : 全部的名廚都認為鮭魚太熟。 : 他作了兩種菠菜也被嫌棄吃起來沒有太大區別。 相較於Stefan在比賽前信心滿滿的獨白"我是個很讚的廚師" 整個就是很諷刺XD 不過本來我以為節目會為了耍刺激就因此淘汰Stefan. : : Leah-我只知道培根還不錯 XD : 主要是蛋處理得不好,被嫌棄蛋白的部分太watery。 : 因為水水的,吃起來口感不佳。 光看節目剪出來的評審對話, 我會覺得Leah走的很怪, 雖然我也覺得是時候讓Leah走了, 但感覺上Stefan的錯誤似乎比較不可原諒. : : 最後結果是...... So long, Leah. 也該是她了... : : 我自己覺得她算走的很遠了,當時真的沒想到她會衝到這麼前面。 : : 如果我是 Fabio,能贏這次挑戰我會蠻高興的, : : 怎麼說都是自己熟悉的菜,加上對方也是義大利人,用的(好像)又是自己祖母的食譜, : : 能贏這場感覺很爽,最後拿到一大罐的 Terlato Angels Peak。 : : 剛剛上網查,2003年份-一般瓶裝的要43.99美元,這麼大瓶看來台幣一兩千跑不掉~ : 除了這支酒之外,小歐還獲得三天兩夜那不勒斯酒莊之旅行程。^__^b : : Carla 的 "See ya~~See ya~~" 嘴臉實在太爆笑 XDDD : : 雖然她一路跌跌撞撞走進 Top 4,不過她從上上週,就連續高分評價過關, : : 這也算是某種爆氣吧。 : : 本集最後一次在紐約,下一次就去紐澳良了。下禮拜應該全部是 drama, : : Fabio 和 Carla 的髮型都有些許改變~~至於另外兩位..... : 小歐的髮型看起來很像gangster,Carla的長直髮有點怪:p : Hosea疑似跟Stefan槓上了。我怕這種和樂氣氛就要結束了。 : : 又,S1 和 S2 的最後決賽,Top 6 都有出現來幫忙, : : 那 Leah 和 Jamie 兩人都會再出現囉?還是後來 S3 和 S4 有不同...?? ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ S4是有找top6(還是top 10?)回來, 可是並不是大家都能幫忙,而是semi-finalist們各自從中選一個人來幫, 沒被選到的人就只能曇花一現露個臉就退場了. 至於Organic Europian Chess的笑點, 大概就像我們台灣人在美國看到四不像"Taiwanese Food"的感覺一樣, 只有我們自己會覺得好笑. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 98.28.113.175
POYUANG:感謝紅寶石大的講解,跟我猜測的差不多。:p 02/13 23:18
Sternenlicht:喔喔,原來是這樣,我大概有類似的感覺,只是我在想 02/13 23:20
Sternenlicht:到底哪裡好笑 ^^; 02/13 23:21
nopeeking:柔焦光就是要mimic the painting啊~ 02/13 23:25
nopeeking:http://0rz.tw/btcH4 模仿畫中場景 02/13 23:27