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南投名間農會研發竹醋液對冠狀病毒可去活化   (中央社記者劉良蓉南投縣十六日電)嚴重急性呼吸道症候群SARS疫情發生後,各 類抗煞秘方、生物科技產品相繼上市,在傳統的「醋」被肯定有殺菌、提高抵抗力的 作用後,南投縣名間鄉農會與台大、工研院等合作,針對含有高醋酸成分的竹醋液進 行研究,發現可讓冠狀病毒去活化,讓病毒不再感染細胞。   竹醋液在日本早已廣泛開發利用,南投縣名間鄉農會在農委會指導下,利用本土 刺竹、孟宗竹等各種竹子加以高科技技術萃取,與工研院工業材料研究所合作推出竹 醋液,標榜天然成分,在殺菌、保養肌膚上有一定成效,農會並在五月免費大批送往 台北市,讓疫區民眾在日常生活中使用。   農會指出,竹醋液主要成分為醋酸,而據相關研究證實,用食醋在室內熏蒸三十 分鐘,可以消滅室內會引起呼吸道疾病的肺炎雙球菌、白色葡萄球菌、流感病毒等, 食醋還可以殺滅腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌,防止痢疾等。   而針對竹醋液成分對抗病毒、殺菌的作用,工研院與台大慶齡工業研究中心、台 北科技大學材料資源研究所多位專家、學者包括工業技術研究所專案經理陳文祈、台 大醫學院林峰輝、中山科研院李進中、台北科技大學許淙慶、張文理等在日前組成研 發團隊,針對竹醋液的抗菌、抗病毒及有效抗菌時效再進行實驗室研究,證實竹醋液 在稀釋情形下可使冠狀病毒不再感染細胞,對於抗煞功能是項突破。    林峰輝指出,竹醋液是天然產物而且無毒,研究證明竹醋液在稀釋四十倍下對大 腸桿菌、金黃色葡萄球菌等可以完全抑制,並形成直徑二公分以上的抑菌圈效力持續 八小時以上。而在冠狀病毒研究上,發現竹醋液稀釋百倍後,有效使病毒去活化,不 再具有感染細胞能力,稀釋十倍效果更明顯。   而研究團隊目前正進一步研究延長竹醋液抗菌時效,初步證實可達一週以上,由 於竹醋液比較昂貴的所謂「奈米高科技產品」便宜許多,而且可以大量量產,也有助 讓本土傳統農業再現生機,研究團隊希望未來能應用在醫學用途上。920616 http://tw.news.yahoo.com/2003/06/16/society/cna/4051556.html === Bamboo mosaic virus -- 『兩手ニスクイキレナイ羽ガキミヲ包ミ カラダニ融ケテユク...未來が目覺メル』 消えない鎖で君を繫ぐ魔物は 迷いの中に產まれ出た幻 見えない翼をいま君にあげるよ だから差し出すこの手に氣付いて Just with the wings 消えない鎖 解いて you'll fly up with the wings -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.221.21