【聯合報╱胡明揚／上海報導】
以藝人「小S」老公許雅鈞投資作宣傳，近來在台灣暴紅的「胖達人」手感麵包烘焙店大
陸首家分店，昨天在上海最知名南京東路步行街商圈開幕。由於名人效應加持，小Ｓ透過
其微博大肆宣傳，「胖達人」首日開幕即造成轟動，店外排隊人潮達數百人，店內產品下
午5點不到迅速賣光。
「胖達人」麵包烘焙店兩岸人脈豐沛，這次大陸首家分店開幕，藝人「大Ｓ」的老公俏江
南餐廳「少東」汪小菲、上海台商協會秘書長王躍、台灣外貿協會主任張正芬、上海首席
代表邱揮立以及股東蔡昆成等均出席開幕式，為首家門店助陣。
「小S」昨天更親自出席開幕式，為老公投資的麵包店站台造勢，兩人在開幕式中大秀恩
愛，引起台下數百粉絲尖叫連連。
「胖達人」2010年開幕以來，在台灣造成熱賣搶購旋風。台灣各分市開幕時，都大排長龍
。這次在上海開出大陸首家分店，同樣延續台灣的風格。
「胖達人」產品達70多種，主打天然酵母發酵麵包，單品價格在15-40元人民幣，小S最愛
吃的「黑眼豆豆」，即是胖達人的明星產品之一。相較於上海已有的各家烘焙品牌，從價
格來看，「胖達人」的客群基本定位於高端市場。
「胖達人」上海店業者指出，上海的天然發酵麵包市場，尚屬新萌芽階段，目前山寨及仿
傚者林立。正宗的天然酵母麵包專賣，有信心在上海延續台灣的熱賣潮。此外，「胖達人
」還花費重金打造時尚奢華的內部陳設裝潢，門店外觀像是國際精品專賣店，堪稱上海最
具時尚風格的烘焙門店。
「胖達人」登陸引發搶購熱潮，上海麵包烘焙業者指出，「胖達人」大陸首家門店開設在
南京路步行街觀光區而非一般商場，部分得益於小S明星光環加持，造成首日轟動，搶購
熱潮能否延續，還需觀察一段時間。
【2013/03/08 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI4/7744390.shtml
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