有人問到啥是戚風蛋糕....
關於這ㄍ問題ㄇ....我個人也不是很了解^^只知道他大概跟普通蛋糕沒啥兩樣
啊想知道ㄉ人ㄇ....自己ㄑ查書ㄅ
過ㄌ這ㄇ多天,我終於知道為什ㄇ我會失敗ㄌ
首先打蛋白ㄉ時候就失敗ㄌ,因為我不小心摻ㄌ一些蛋黃進ㄑ,所以我從第一節進ㄑ考,
考到第三節ㄉ人都進來還考完ㄌ我才跟他們一起出去ㄉ,這樣知道我做多久ㄌㄅ@@
第二點,就是我麵粉放太多啦,老師看ㄌ看我ㄉ蛋糕後,還摸ㄌ一下就說
"嗯,很扎實 ㄉ蛋糕,看來你麵粉加ㄌ不少..."
靠最後出來看書ㄉ時候發現我加ㄌ3倍ㄉ麵粉,難怪這ㄇ硬>.<
第三點,就是我望ㄌ放發粉......大家以後要做蛋糕ㄉ時候要小心別學我喔!!!
我是有練過ㄉ.....
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