推 Phetrigreen:王品集團的高薪都落在經理級...如果你願意熬個十年 05/11 23:59
→ nerh:上市前分紅會好些,上市後太多人要吃了 05/13 00:45
→ teali:那來那麼多的經理,看看幹部人數要擠上經理要展多少店 05/13 04:39
想來分享一下 在王品集團當PT的經驗
多年前資料 可能和現在有落差 請見諒
有幾個重點:
1. 想當正職的確比較難
2. 正職薪水也許看起來好,你要考慮早班10:30~14:30 晚班 17:00~22:00
中間的休息時間其實是不自由的
好一點 跟同事聊天打屁睡午覺,混日子過
差一點 教育講座,消防演習,聽主管訓話(聽說別店有要同事早上9點到店上課)
王品 很注重形式化的教育訓練,每個月還是每周都有固定的課要上,也有功課
上課時間當然是沒有給薪水 @@" <平均算時薪,是比較低,但中間你無法有其他獲利>
3. 店分紅好不好差很多,我當時是暑假在一家算賺錢的分店,每個月本薪約15k~18k
分紅也有五六百,店長月薪有6位數字應該沒錯
4. 上班打卡晚10分鐘罰100元,加班30分鐘內責任制
5. PT進去要三思,客人少時你可能連自己都吃不飽,有班正職先排,全勤獎金要當月
做滿100小時的員工才有,不知道有沒有那種不道德找一堆PT為了避免哪天人手不足
僧多粥少,大家當然要勒緊褲帶囉
6. 展店時可能會被抓去其他店,也許很遠,必須配合公司政策 (這個比較不確定)
另外就是餐飲業的特性
建教生很多,人來來去去,基本上一天12小時以上在店裡,換算時薪其實也很少
還要犧牲和一般人的交友時間,重要節日很忙
所以後來離開了,犧牲太大了!
PS. 王品比較少空降,多要從基層做起....聽過一個大姊說他幾度離開又回來,當時還是
只比最低高一階,貢獻時間有五年以上吧....
以上...是我做夢夢到的
※ 引述《zackmarc (馬克)》之銘言：
: 我在王品旗下的原燒打工過 本來也是期望能轉正職
: 的確轉正職一定和員工個人工作能力有關
: 但是後來才發現更有關的是他有沒有那個缺
: 我所看到正職的只有幹部才算正職 其他都是時薪制
: 做久一點的人 才有機會月薪制
: 但公告欄薪資表出來 一個月領1萬多的仍佔大多數
: 無論你再怎麼排班 能領到破2萬的都幾乎都是幹部
: 就像之前有版友說的 客人少的話就會臨時叫你提早下班
: 至少很久以前麥當勞就不會這樣 排幾點的班就上幾點 多年後的現在不確定
: 看到有一個同事待一年多還是時薪制 我才決定要離職
: 雖然一天排班八小時 但通常中間會休息兩到四小時
: 實際待在公司常常超過12小時
: 休息也沒什麼地方能去 大多數的人都選擇找個位子睡覺
: 非正職的人裡面 大概有一半的人是建教生
: 被學校分配來這工作 薪水最低 記得問過一個人 他領月薪
: 以時數除下來 薪水大概只有一般時薪人員的一半左右...
: 而且他們有的住宿舍
: 當公司假日缺人手時 打電話要你去加班 你完全沒有理由說你有事什麼的
: 當時有一個小弟蠻可憐的 因為他對於和客人講解並帶微笑一開始有困難
: 從此他就一直待在碳火區 沒機會待其他崗位 (我個人則是一直換位子學新的)
: 升正職的機會大概就只有在 開新的店 或是正職人員離職 才有機會
: 而且那些缺真的不多
: 正職人員也真的非常累 排班是一回事 常常也要留下來忙其他事
: 像原燒不趕客人 最後進場時間為10點半
: 就曾經有客人待到半夜3點 幹部就是要乖乖陪客人到3點
: 一些重要日子 像聖誕節 誇年等等 客人都爆多又待很晚
: 忙完都是計時人員先下班 他們善後 走時還看見他們要開會
: 然後回想當初公佈欄他們的薪資... 真的覺得做服務業需要很大的熱情
: 除了原燒以外 服務業我只做過麥當勞 所以也不大能確定他們好不好
: 離職主要原因是 轉正職是個沒有期限的等待(看看那做一年多的資深時薪人員..
: 而且正職真的是要很全心全意把整個人賣給公司
: 然後另一個最主要的問題 就是養不活自已
: 第一個月我只領到8千多塊 還有同事關心我生活費夠不夠用..
: 因為剛進去班排得少 幹部覺得一開始排太多班會受不了
: 的確多年沒做服務業 一開始很累 記得我走到肛門燒檔了說= =
: 手指也廢了幾根(有一個同事雙手十根手指都受傷了還在撐
: 後來第二個月 開始排多一點 但是仍然一個月不到兩萬
: 找到銀行工作就離職了
: 因為個人是喜歡服務客人的感覺 所以在工作中其實是愉快的
: 要不要選擇進王品集團 就看自已嘍
: 的確在裡面是也學到了很多沒錯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.102.156