[食記] 鍋霸亭 創意時尚涮

[nankeen (每天都是一種練習)]

首先先附上他們的無名網址好了

http://www.wretch.cc/blog/goodhome8888


他們好像開一陣子了 我們家每次嚷嚷著要去吃最後都沒去ˊˋ

今天早上終於下定決心 今天中午就吃鍋霸亭吧

雖然一直都知道他們很隱密 但實在也太隱密了吧

繞了一圈才找到他們的大門在哪裡


我們一共4個人 點了一鍋味噌鍋底 一鍋鴛鴦鍋小辣

但我們家都沒有特別愛喝湯

所以湯頭部份就不做太多介紹了

但我個人認為他的鴛鴦鍋辣的那邊辣的溫溫的

不是真的很刺激的那種

我弟還附註說 鴛鴦鍋白湯的那邊很好喝


他們的食材相當豐富

除了一般吃火鍋都該有的東西以外

他們光肉就分成好多種

而且每份肉都很大份

和一般吃到飽只給你兩三片完全不同

不只肉有很多種可以選

海鮮類的選擇性更是豐富

魚類我們今天就點了國宴魚(鯰魚)玫瑰魚(鯛魚)烙ㄟ骸(魚下巴)
這不是注音文唷 他菜單就這樣寫
貝類還有雪貝→這東西有點騙人 沒煮的時候好大顆 煮好好縮水 但很好吃

他的蝦子也很新鮮 還有一樣叫作膠原蛋白的東西 吃起來口感很妙 也很好吃


總之我認為這家算是我在三峽吃的火鍋裡 算是最好吃的吧

而且店員很熱情 我們點了滿滿一大桌 多到放不下 所以只要一有空盤

店員就會以迅雷不及掩耳的速度 把空盤收走

但可能也是因為他們今天人不多的關係吧

說到人不多 是因為今天是星期一的關係 還是本來就沒有很多人阿

我覺得他們真的很棒阿 我們一定還會再去吃的


ps這是我第一次打食記 打的超沒重點超凌亂的 請多包含

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