作者daida (你成了我心中的遺憾)
看板Sassy-babe
標題[轉錄][分享] 超完美收付執行手冊
時間Sun Jun 13 22:53:53 2010
※ [本文轉錄自 GetMarry 看板 #1C5Cvjwq ]
作者: wilo (㊣色研所所長) 看板: GetMarry
標題: [分享] 超完美收付執行手冊
時間: Sun Jun 13 20:26:17 2010
今天去當表妹的收付,把我的SOP打出來分享給有需要的人 XD
這個set為一個禮金桌,一個四人配置的禮金桌大約可以應付20桌
前置作業
1. 橡皮筋 數十條
2. 大牛皮紙袋 數個
3. 簽字筆 十來支
請買好一點的,可以寫在DVD上面那種,才不至於褪色
4. 原子筆(寫謝卡用) 數支
5. 簽名本 兩本以上,以免簽完沒地方簽名
6. 禮金登記本 至少準備三本以上,以免人多時卡住
請先將這三本編號好
第一本 1~100
第二本 101~200
第三本 201~300
7. 謝卡 數十張,請先簽好新人姓名,以免人多時卡住
8. 紅包袋 數十個,讓忘記準備紅包袋的客人可以取用
9. 大一點的計算機 兩台以上
10. 中大型提袋 一個,裝紅包以及上述東西們
11. 人員 三名以上,四名會比較好
作戰時刻
人員編制:A、B、C、重要的冗員D
人潮比較少的時候 - 小貓兩三隻
A將紅包編號,若有需要謝卡,則由A寫謝卡
→B抽出現金點算,將金額寫在紅包正面,記得要把現金塞回紅包袋內
→C將姓名登記於禮金簿編號底下,並將金錢記載下來,把紅包放入大袋子中收好
冗員D負責ABC的茶水、把紅包依照順序排好
人潮洶湧而至 - 宛若農會擠兌場面
A拿第一本本子,將紅包依照第一本本子中的順序編號
B拿第二本本子,將紅包依照第二本本子中的順序編號
C拿第三本本子,將紅包依照第三本本子中的順序編號
!比方說老王、老謝、老李同時在櫃台前面掏出他們的紅包,
A負責老王的紅包,B負責老謝的紅包、C負責老李的紅包
將紅包們都編號好以後,如果有需要謝卡的部份,在禮金簿上頭先打勾,
然後將紅包拿給D書寫謝卡
D專司寫謝卡、排紅包順序
1. 如果人潮太多,需要書寫的謝卡太多,請賓客先回坐,
跟賓客說晚點寫好再拿給賓客(或者郵寄謝卡給該位未參加的人士)
1.1 D書寫完的謝卡,記得把禮金簿上的打勾取消掉
2. D不會一直在寫謝卡,所以有空就把紅包袋們依照順序排列好
至少準備三個中大型牛皮紙袋,把ABC三個管轄的紅包依照順序排好
人潮慢慢減少的時候
1. D把之前依照順序整理好的紅包們,交給ABC將紅包金額抽點好
2. ABC記得要將紅包金額寫在紅包正面,並記錄在禮金簿裡
3. 禮金簿一頁有六個欄位,在每頁的左上角做一次小記以及累計
ex. 第一頁寫 19600
第二頁寫 12000/31600
第三頁寫 10000/41600 以此類推
4. 每個本子做好總結以後,把桌面上東西收拾好,先進場吃吃喝喝
新娘敬酒中,吃得也差不多了的時候
1. 借用新娘休息室點鈔
2. 將紅包照禮金本上頭的編號依序核對
金錢由紅包袋抽出,金額與禮金簿上登記一致則打勾
一頁做一次金額統計,將每一頁的金錢用橡皮筋綑好
3. 每一本做一次金額總計
最好順手登記鈔票總數
100x123
500x44
1000x199
4. 將每一本禮金簿金額做總計
5. 將鈔票分類(一千歸一千、五百歸五百、一百歸一百)
6. 將分類好的鈔票用橡皮筋綑好放入牛皮紙袋中,並將牛皮紙袋放入大提袋中
7. 餐廳借點鈔機做最後金額確認
8. 繳錢(功德圓滿 XD)
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◆ From: 123.240.144.129
推 bswife :好有系統的收付方式~~感謝原PO分享^^~ 06/13 20:37
※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 20:43)
推 GoodWhisky :不過現代人應該還是很少在客人面前直接點錢 06/13 20:47
→ GoodWhisky :除非是要寫謝卡的人才會點錢 不然應該都是宴後統點 06/13 20:47
→ wilo :那個時候通常不會在意,而且要回謝卡一定要點的^^ 06/13 20:48
→ wilo :宴後才點的話,會花太多時間,新人也需要休息哦:) 06/13 20:49
→ wilo :我今天在新娘送客完就把錢繳清了 ^^ 06/13 20:50
推 wangping :請問這是收幾桌的 男女方通收嗎? 06/13 21:07
→ wangping :前陣子老哥結婚 他很天才的派給收禮組三個工作 06/13 21:08
→ wilo :這是收女方這邊而已 大約20桌 :) 06/13 21:09
→ wilo :我自己結婚時,聽說餐廳加開到三桌收禮台(默) 06/13 21:10
→ wilo :好友們還特地拍照下來跟我說像是農會擠兌... 06/13 21:10
→ wangping :同時收男女方的禮金 (因為大嫂的朋友沒參加到她訂婚) 06/13 21:10
→ wangping :收女方的禮金順道發放喜餅兌換卷(這還前一天才知道) 06/13 21:11
→ wangping :喜宴完畢後發放女方喜餅 06/13 21:12
→ wilo :你們該不會只有一個收禮組吧?(抖) 06/13 21:12
→ wangping :喜宴桌次是52桌 收到快瘋掉~ 最後老媽是開支票給餐廳 06/13 21:12
→ wangping :七人 六人三組 有一組收女方的 有嬸嬸幫忙指揮交通~ 06/13 21:13
→ wangping :根本沒時間抬頭看誰拿禮金 狂寫狂點~ 06/13 21:14
推 caca :農會擠兌...XD...還好我早到沒擠到 XDD 06/13 21:14
→ wangping :所以 當新郎天才的說忙的過來的時候 絕對不要相信 06/13 21:15
→ wangping :根本是鬼話~ 事前跟老哥溝通 他都覺得我們是神 06/13 21:15
※ 編輯: wilo 來自: 123.240.144.129 (06/13 21:19)
推 Mollyh :這篇太有系統了XD可以借我收藏嗎? 06/13 22:48
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