[問題] 有人在餐飲業是做較幕後的工作嗎？

[tempting (安靜 沉默 無言)]

因為最近剛好有這個機會，可以進到餐飲業裡比較核心的部分

不需要跟招呼客人這些，是管理職的助裡

想知道做這份工作的狀況大既是如何，會跟預期的差很多嗎？

而升遷的部分、或是將來的工作機會容易嗎？

希望有經驗的人能解答困惑，謝謝


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.21.22.149
推 mokinbat:不在外場?也不在廚房?...
推 tempting:對，坐在辦公室裡
推 illkids:是指負責排班.找新店面.招募新人這種嗎??
推 wieter:我是不曉得你是哪間公司啦，但是像mos的制度，幾乎管理職
→ wieter:都是由店長升上去的，沒外派過的內勤，不太可能升到主管
→ wieter:除非是像會計，資訊等專業類別，會直接由外面招人
推 kayfire:個人覺得服務業的主管們似乎都是從基層做起的耶@@~
→ kayfire:畢竟要先了解第一線人員的辛苦  以後也比較好帶人吧~