Re: [問題] 餐飲部的訂席員

[simhye (simhye)]

以飯店來說，分為兩種，一種為宴會訂席員，一種為餐飲訂席員；
以宴會訂席專員來說，宴會部門訂席及業務都是自行接手，像是迎
接尾牙所推出的活動等大型活動設計等等，簡單來說，就是自行
推出活動，然後在自行接訂位，與餐飲訂席專員的不同就是有業績
壓力；餐飲訂席員則是接各餐廳訂位及宴會訂席，且無業績壓力。
不過每個飯店的經營方式不同，宴會訂席專員也會不盡相同！

希望對你有所幫助啦！

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