作者gary1129 (債台高築的瞇瞇眼⊙.⊙)
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標題Re: [心情] 不知道要不要繼續做..
時間Wed Jan 14 17:13:52 2009
※ 引述《azass (小綠年糕)》之銘言:
: 這是我第一份餐飲業打工,
: 是在摩斯做,
: 從準備、燒肉、製作、控制到收銀,我全都走過一遭,
熟能生巧!!
做事、做完跟做好是完全不同的三個層次
除非你是天才,不然一次都是學不會的,不是嗎?
更何況每個部門都有很多狀況是要遇到才能學到如何解決,這就是所謂的"經驗"
你可以想想,下班後你有想一想今天學到哪些東西,遇到哪些問題,該如何解決?
上班前有沒有想一想今天的工作要如何去做比較好?做任何事都要付出心血,不是嗎
師父領進門,修行在個人,每個人的做事方法都不一樣,所以學習的不是怎麼做,而是方
向,方向對了,自然就走得順了
: 心裡感覺很受挫,
: 不知道是不是要辭職,
: 但又怕服務業都是這樣......
: 可以有人給我一點意見嗎????
任何工作都是起頭難的,服務業難的地方個人覺得反而是情緒管理,不管你心情好壞,給
客人的感覺都要是舒服的,不是客人點餐,你半分鐘內就把餐送到面前就代表服務好,當
然,任何工作都是要談求效率的!
工作不合可以換,但是要知道為何而換,畢竟以你說的看來,沒有奇怪的老闆和同事,
…你不妨先想成這是唯一一個工作,讓自己強制去適應,要走,也要先學點東西嘛:)
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◆ From: 123.195.64.37
→ azass:有阿~每次做不好回家就會再想一遍我的做事流程,感謝提醒喔 01/16 18:44
→ azass:不過我離熟練真的還有一段路吧,至於店長跟同事其實我覺得很 01/16 18:45
→ azass:.....因為之前受訓在別的店,同事都很好而且會互相幫忙,但 01/16 18:46
→ azass:這家店的的同事看你忙到翻,也幾乎會過來幫忙,店長也有點歇 01/16 18:48
→ azass:失底理,有一次週末從早上7點罵到下午2點我都下班了她還在罵 01/16 18:49
→ azass:,罵之餘也不忘賞個大白眼,每個人都輪流被她凶,工作的心情 01/16 18:50
→ azass:真的很糟。但我還是想學東西在走,謝謝你的建議喔,我會加油 01/16 18:52
→ azass:(而且我同事是站在旁邊看我在忙,可是我還是有幫她們耶,這 01/16 18:54
→ azass:樣我心裡其實有點覺得她們為什麼不能將心比心,互相幫忙咧) 01/16 18:55
→ azass:(我太激動打錯,是他們都不幫忙) 01/16 19:10