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話說現在大部分的手搖杯飲料店都可以客制化商品 當然在某數字的飲料店也不例外了 因此在購買飲料的過程 店員都會詢問冰塊跟糖需要幫您調整嗎? 以下是澳洲客人的對話 ----------------------------------- 店員:您好,請問需要點喝點什麼呢? 客人A:珍珠奶茶一杯 店員:冰塊跟甜度需要幫你調整嗎? 客人A:我要半糖就好 店員:那冰塊量正常嗎? 客人A:(怒)什麼冰塊量我要溫的ㄟ OS:誰會知道你要溫的阿!!SOP就是這樣問,不曉得你是在怒什麼 而且大部分的客人都會用生氣或不悅的臉色來講說他是要溫的 奇怪耶!!店員最好是會知道你要什麼啦!! ----------------------------------- 以後如果我自己要開飲料店阿!! 絕對不可以開在公車站牌附近 很多人吃到老了,都還不知道排隊的道理 又不是不幫你做飲料,也不是因為店員手腳太慢 而是店門明明就已經圍了一群人 要趕公車的人幹麻還要不知趣的來買飲料勒? 然後又一直催催催的 那店員是該幫你先做,還是要幫那些比你早買的人做呢? 如果你排在前面,被後面的人插隊 自己做何感想呢? -------------------------------- 也不要跟店員裝熟 一個店員平均一天要面對一兩百個客人,這只是平均值 點單的要面對全部的人 所以不要來說:照舊 一家飲料店的飲料有那麼多種,加上配料零零總總的 店員不會記得每個客人買過什麼 除非你每天都光顧同一家店,點個十幾杯同樣的飲料 讓店員記住你 不然不要覺得店員有義務一定要記住你喝過什麼 而且每個店員不同,店員A認識妳,但是不代表全部店員都該認識妳 ------------------------------------ 有的客人很給敖(逞強的台語) 到數字的飲料店說:大綠去半或是什麼烏正少 這是另一家飲料店的點法吧!! 而且如果自己搞錯人家冰塊跟糖的順序,做出來的飲料就完全不對 到最後還要怪人家幫你做錯飲料 服務業真的是很辛苦 每天都要面對來自澳洲各地不同的客人 還要歡喜鼓舞的假裝開心 心中只有不斷的OS 有人說:服務業中,不要得罪做飲食的服務生 因為你永遠不會知道你吃的東西裡面會不會多出什麼 這是很有道理的 偷偷的在這裡講,曾經有位客人 他的點單實在是太過無聊又麻煩也困擾 他的飲料中有布丁奶茶 不過飲料做好之後,裡面的布丁消失了 因為在封杯之後,為了要把底部的糖給搖均勻 不小心給搖的太用力又太久 裡面的布丁都碎,加上飲料是熱的,布丁會有溶化的情況 這口味應該像是焦糖奶茶而已吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.47.208
cinnarizine:說真的,我也是第一次聽過珍珠奶茶要加 "冰塊"的耶~ 04/20 14:12
leonardo0204:為了避免誤會可以先問客人要溫的還是冰的吧?? 04/20 14:59
leonardo0204:如果能記住客人的喜好客人會覺得更有親切感?? 04/20 14:59
leonardo0204:我個人的小小建議有可能是錯的orz 總之,辛苦了XD 04/20 15:01
leonardo0204:服務業不就是裝熟嗎?(誤) 04/20 15:05
jigsawround:是要多假有多假 04/20 22:25
hsinan:sop就是這樣 天氣很熱 會喝熱的不是身體生病 就是腦袋生病 04/21 00:11
piez:我以前問客人冰的熱的 不管天氣都會有人嫌我笨= = 04/22 15:20
deathwomen:珍珠奶茶有冰塊很正常吧 04/23 10:05
kczp:珍珠奶茶有冰塊 很正常+1 04/23 21:50
duckling321:有同感+1 04/24 13:47
elvaibs:我有一次跟服務人員說:我要一杯熱珍奶。 04/24 14:42
elvaibs:服務人員:甜度呢? 我:正常 04/24 14:43
elvaibs:服務人員:那冰塊呢? 呃,熱奶茶要加冰塊嗎? 04/24 14:45
dearaoao:我也有一次跟服務人員說:無糖綠一杯! 04/29 04:32
dearaoao:服務人員:那冰塊呢? 我:少冰 04/29 04:32
dearaoao:服務人員:甜度呢? 我:呃,無糖綠還要加糖嗎? 04/29 04:33
ruje:這篇講出我的心聲 05/02 19:12
addamy:我覺得應該是店員習慣了這樣的問法吧 05/06 22:28
hl1:等公車的人心裡真的是會猶豫耶...但明明就超渴的 05/07 18:55
vanessa1020:重複問甜度和冰塊是因為站了一天下來已經習慣問 05/10 06:48
vanessa1020:同樣的問題,而且又累了,所以多多體諒一下囉~ 05/10 06:49
enokian:等公車的話應該在路上找個小7進去買比較快一點吧= = 05/12 04:27
popososo:有時候是因為流程問習慣了,一時忘記所以話說太快 06/28 17:23
popososo:不過這沒什麼好生氣的,笑笑就好吧 話說裝熟也要有限度的 06/28 17:25
tiss6f:天氣熱喝熱的,有時也只是養生...不一定就是生病了 07/01 14:46
loveshan753:我也會有客人說要無糖綠,我還是問他甜度,自己說出口 07/07 03:29
loveshan753:後覺得自己很蠢 07/07 03:30
loveshan753:最近還遇到客人問他需要袋子嗎? 07/07 03:31
loveshan753:他就以覺得我很蠢的口吻跟我說:沒有袋子你要我怎麼拿 07/07 03:31
sunsui:我也超討厭等公車趕時間的客人!!!!!! 07/22 22:53