推 mappyme:我的店有客人說過東西沒熟，結果還是自己都吃光光了~怪! 05/20 15:24
推 baolidab: 生菜沒熟啦 呵呵 05/20 15:58
推 ppsmall:在打槍一次就給他咖啡加料~別惹火服務生 06/03 19:22
這幾天原本站櫃檯的同事請假...
我得加班代他的班!!
好久沒站櫃檯了...總覺得一切都不太習慣...
但是還是很有耐心的跟客人介紹各個咖啡!!
好啦~~我今天遇到一位很莫名的客人....
他點了一杯本店最淡的黑咖啡....
我先告知他那種咖啡很淡..比一般的美式還要淡...他ok嗎!?
他回答: 我知道.以前有喝過.沒關係.年紀大了.不要喝太濃的...
ok..他既然都這麼說了...我就幫他點了!!
哪知道外場送去給他沒多久....
他就拿著咖啡過來找我說 : 小姐.你這咖啡好淡喔!比茶還淡耶~要怎麼喝阿!?
我說 : 剛有跟你說過．這是很淡的黑咖啡阿．而你也說你喝過知道．．
客人說 ： 但是這跟之前喝的不一樣．．味道有差！！
好吧～你都這麼說了．．我只好去請示店長要不要再重做一杯．．．
後來又重做了一杯給他．．我還特地跟他說．．
如果重做的這杯喝起來還是不適合．那下次建議他可以改點美式咖啡．．．
結果他走了之後～外場去收桌回來跟我說他喝光了！！
唉！！服務業難做．．只要客人打槍．不管是有理沒理都得接受．．．
不然就等著收客訴單．．．悲哀!!
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專情是對自己負責任的態度
=== yap... that's me !! ===
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◆ From: 114.42.112.119