Re: [心情] 餐飲業的奧客真多

[poweroo2001 (Sheng57)]

其實我有時候覺得，遇到奧客的時候

又是看店長挺不挺的時候了

我之前也曾經遇過爭執

但是店長很挺員工

那時候的處裡是

先找另外員工來結後面其他的

然後了解剛剛爭執原因

如果是客人對(當然道歉)

但是那種插隊或者無理取鬧的

這個店長很挺店員，大聲回絕

抱歉唷，我們都是照順序來的....甚麼甚麼之類的

如果您還是有意見的話，這裡有意見表您可以填寫，不過餐點還是要照順序

我是覺得這樣員工的向心力會超級upupup

※ 引述《franky20107 (james)》之銘言：
: 麥當勞打工奧客無奇不有
: 餐都還沒點完客人就說
: ：「小姐我趕時間我的先給我！」
: 客氣的說是照順序麻煩稍等一下又不爽﹝其他客人就不是人喔！趕時間就麻煩早點來﹞
: 又開始大聲刁難叫我們快一點他趕時間
: 遇到奧客只能請經理為他服務﹝沒教養大聲就了不起！！！﹞
: 店長客氣的幫她點完：「你好，....那還需要什麼嗎？請問內用外帶？」
: 奧客：「  內用 ！！」
:                           傻眼！！！
:                                             不想罵他瘋查母都難！！！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.160.238.142
→ joyce0816:通常都是這樣的啦!
推 Mmg:看店長挺不挺+1有些店長不分是非就先罵員工不但奧客會愈來愈
→ Mmg:無理取鬧員工也會沒向心力
推 swallow510:不過萬一該客人打080 店長會被上頭罵很慘
→ swallow510:所以願意挺店員的店長很少
→ MissBB:我們公司的準則:客人永遠是對的!所以只要客人要客訴 就順著
→ MissBB:他了....我們也迫於無奈..
推 chriswolf:客人在店裡抽煙... 一堆煙鬼無視於禁煙告示