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跌跌撞撞地進入西餐廳打工三個月了 最近被領班盯很兇 全店座位總共70個左右,生意不錯有時晚上八點還客滿 這幾天排客席的就領班、我還有一個來大概一個月的新人 到了晚上九點新人要去準備明天的麵包發酵 所以客席就剩我跟領班 被兇的點就在這裡 領班認為我一個人應該可以顧好全場 (靠...點菜送菜收盤加水全都我一個人,送餐又是前菜湯主菜一個個上 囧) 客席就交給我顧然後他可以去做清潔工作這樣 我覺得我盡力了卻還是顧不好,常常要讓領班回客席幫忙 前天他就抓狂,認為他回客席幫忙會耽誤到他的下班時間 昨天還把我叫到旁邊要我觀察他怎麼做事 感覺很...心灰意冷....唉 領班待在服務業已經20年了 而我只是個來三個月的工讀生 不是我不想學,可是這樣逼迫我受不了 我想這幾天就會辭職吧 其他還有一些瑣碎的小事 覺得班有點多稍微唸了一下,就被領班說他也才月休四天 可是我們不是PT嗎 囧 同事連續五天每天八小時(加上休息時間大概10~11小時,不過不算錢) 整個月工時16X 新人不斷來來去去,只來一天就被嚇跑的也有 唉.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.96.120
hong888:不要做了,專心去唸書 08/12 21:36
MINAMIKE:凡事合則來 不合則去 連續5天每天8小時 然後休2天? 08/13 10:34
MINAMIKE:服務業能週休二日已經是種奢侈了 覺得班多就去商量吧 08/13 10:34
MINAMIKE:所以您認為PT應該怎麼配班? 08/13 10:35
MINAMIKE:三個月是該上手了 接下來應該是臨場經驗 熟能生巧 08/13 10:37
enjoy727:我覺得他叫你在旁邊觀察他做事已經算是不錯的領班了 08/15 01:48