推 allforyour2:建議你先從連鎖的開始做起,如果你是完全的新手的話 03/26 20:00
→ allforyour2:然後先不要選很傳統的餐廳,至少先去火鍋內場做做看。 03/26 20:01
→ allforyour2:因為刀工是一切的基礎,先去火鍋店幾個月還可以測試 03/26 20:01
→ allforyour2:然後想辨法學做飯菜,這樣就可以有一些大量食材料理 03/26 20:01
→ allforyour2:的概念。有基本刀工+料理概念,又覺得餐飲環境你OK 03/26 20:02
→ allforyour2:在轉去找正式餐廳學做手路菜吧0.0 03/26 20:02
→ allforyour2:PS:我也是財金系畢,因為對廚房有興趣想用一年測試 03/26 20:02
→ allforyour2:然後正式餐廳的學徒...真的要用好幾年來算的=0= 03/26 20:03
推 austin06:餐飲也可以走管理幹部 很多連鎖業在徵才 03/26 23:24
推 DenyPedrosa:做餐飲不錯..先想好你要當哪種角色 03/27 00:55
→ DenyPedrosa:當師傅 找間餐廳去內場練功 做久就是你的 03/27 00:55
→ DenyPedrosa:個人覺得進去連鎖是要當幹部 而要當師傅很難 03/27 00:57
→ idun:與其聽人說不如自己去做看看,做了以後你就知道你想做什麼 03/27 14:34
→ idun:我自己之前也是什麼都想做但又怕什麼都做不好,就乾脆給自己 03/27 14:35
→ idun:一些時間嘗試,總比只是想卻什麼都不做來的好 03/27 14:36
推 allforyour2:真的,做了之後才會知道自己是不是真的喜歡.... 03/28 00:00
→ allforyour2:2~3個月其實就差不多會知道了。 03/28 00:01
→ allforyour2:連鎖的當然大多是當榦部,不過我覺得全新手來說。 03/28 00:01
→ allforyour2:去連鎖的比較有機會練基礎啦XD。生意量大+連鎖總缺人 03/28 00:02
→ allforyour2:我朋友是去傳統餐廳當學徒(湘菜餐廳)所以有得比較這樣 03/28 00:03
推 SaraV:有財金背景的走服務業很吃香啦 05/04 18:00
→ SaraV:相反的沒有的做再久也難有成績 05/04 18:00
→ SaraV:我說的成績是升遷機會 05/04 18:00