→ SHANOLINDA:你平日在家有在做菜嗎 03/04 23:04
推 butlrut:還不確定未來方向的話可以去各個餐廳看看，飯店的話有機會 03/05 00:46
→ butlrut:主廚，有的會在外面走動和客人聊天交流 03/05 00:47
→ butlrut:補字：有機會遇到 03/05 00:47
→ butlrut:另外，當廚師會很累喔，一開始當廚助應該只會讓你幫忙切東 03/05 00:48
→ butlrut:西備料，待久一點才有機會摸到炒菜鍋，還要看大廚肯不肯教 03/05 00:50
→ butlrut:不確定未來想走哪種，我建議可以去大飯店的buffet餐廳 03/05 00:54
→ butlrut:除非是有特別標明料理別（比如港式、日式），一般都是混和 03/05 00:55
→ butlrut:各國料理，在這邊可以學到的比較多，就我知道那些師父很少 03/05 00:55
→ butlrut:有特別固定的料理台，絕大部分都是換來換去，不過各家飯店 03/05 00:57
→ butlrut:體制不同，在固定料理區待的時間也不一定（平均大概幾個月 03/05 00:57
→ butlrut:換一次），以上，希望有幫助到你：） 03/05 00:58
→ johnsom83:在家基本切炒而已 謝b大的建議 03/05 11:20