看板 ServiceInfo 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《abab1 (AB優酪乳)》之銘言: : 在家樂福做了幾個月了 : 最近一直被念說結帳太慢 : 我看了一下報表 : 我最慢時候是9.XX,平均大概是10.XX或11.XX : 最快的有看到14的 : (以上是每分鐘結帳速度,如果客人拿錢慢或是要查價或有其他狀況都會拖累速度...) : 想問有沒有做過收銀人員或是做過收銀幹部的版友對這個比較了解的 : 課長或某些說我常常都比別人少1少2,結帳太慢 : 請問少1或2真的差很多嗎? : 到底要結到多少速度才叫快阿... : 我也問過其他別的幹部 也是有人說我結帳其實不會慢 : 只是常常被客人拖到時間 或回答客人問題太詳細太多(這是??) : 有板友能當我解惑嗎...真的很困擾阿 : 我也想當快刷手阿 : 以前做超市收銀還被客人說過結帳快耶 好桑心 數字要美化也不是什麼難事,那也不是你真正處理客人的時間 以 之前也在量販店的經驗來分享一下提高速度的方式 (如果你們家的指標是指 item數/分) 1.整理商品 商品客人放上輸送帶時就可以提前整理,一件一件依你個人習慣, 把條碼翻成你順手過刷的方式放置。(手持或掃瞄台)然後請記得 常見的、促消的商品其條碼位置(左下角、中間、或下面)刷時直 接對應條碼,加快過刷速度。整理好了,再開始刷會員卡正式結帳 。這樣一來可以省很多時間找條碼跟等客人摸來摸去浪費時間。 2.根本不要用乘鍵 放棄使用乘鍵。只要你將相同的商品整理好之後,一個一個刷。可 避免漏刷之外,還可以省去點數量再去按再去刷的動作。10罐可樂 你可以在4秒內刷10個item,但你用乘鍵點完在按10乘可樂花10秒 只算1個item。這類的情況多了除你上機結帳的時間,自然速度差 異就出來。(至於你說那結帳條會很長,浪費紙之類的… 嗯,有 捨才有得不是,組長又不叮你這個,先把速度弄出來) 3.使用小計 之前我們的收銀機是有小計功能的。我們家系統設計計算時間只要 進入小計就會暫停不算。所以請把需要求救的東西、刷不出來需識 別的東西…這類問題件,等正常都刷完後按小計暫停時間處理。就 不會加大你的分母讓數字變小。 4.請強記常用的條碼 常用的手刷標,常漏的秤重標…。一般都會做成集合標簽讓收銀員 使用。請強記這些東西在集合標簽上的位置。另購物袋的代碼用輸 入有時會比你在那邊刷還快(尤其有些袋子上面印的條碼很難刷) 也請你強記直接輸入避免卡在那邊… 5.練習聽嗶或列印的聲音、餘光check顯示螢幕商品名稱 配合上述所說,你還必需有一個能力,就是要能注意刷卡成功的嗶 聲或列印送貨單的聲音,確定商品都有刷到。另外,高價商品請一 定要check條碼與商品是相同的,避免有人偷換標。沒把握用眼角 餘光看的清楚,就一定得認真check完成。不然就會GG跟被安管全程 跟的死死的。 以上五招配合熟練,我想會有效美化數字。 但…請不要為了美化數字而忘記了你的話術及笑容 尤其不能丟商品動作粗魯 更不要找錯錢收錯禮券key錯信用卡忘了收回簽卡單什麼的 這些後序才是更糟更麻煩處理 以前我家快手可以到月平均19 整組帳管月平均也是16以上 都是這樣子搞出來的 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.99.87.22 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1395801736.A.212.html
itsdj:好專業!! 03/26 21:19
abab1:太強了這篇~~~感謝>///< 03/30 01:15
abab1:我都會先過會員卡等客人拿東西 看來是錯很大 03/30 01:16
abab1:真的很多客人很拖時間 還有刷一個才拿一個的... 03/30 01:16