推 ponponpurin:foie gras是鵝肝醬啊 10/05 19:38
這是歌手andy在去法國途中錄影車上發生的事。本來只是以為是和一個人氣偶像見面，
實際見面發現，他的料理水準相當不錯，是一個對味道很瞭解的人。
放送的理念設定是我為andy介紹法國有名的美食店，而在sense滿分的驕傲的妻子的我
（作者）看來，料理水準很高的他的口味也不是那麼容易滿足的。
終於我們來到了冬扇的highlight叫“atelier Joel Robuchon”的高級飯店，點了幾
種食物後，終於到了foie gras拿出的時刻，他也終於得到滿足把一個盤子的食物沙沙
地吃光了。第一次點這種叫做foie gras的飲食時，對世界上還有這種美味的飲食表示震
驚。“這種才叫做美食”，我心裏這麼想。
（省略）
樸在恩---飲食essay《食物進行時》的著者
出處：hankooki
翻譯：wangshu_1115@shinhwayeah.com
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