[食記] 八番町日式料理

[Insistent (無法...)]

我沒有記下確切的地址  不過大概就是在 樹林市大安路上 過了樹人家商不遠處


=====================不像食記的食記==========================================



這幾天上班經過大安路的時候,發現開了一家新的日式料理，想說找時間來試試;

趁著周末晚上＂一個人"來品嚐看看;

到達的時候大約是晚上六點;服務人員告知目前客滿，要稍等一下，

我想說沒關係，我不趕時間，去旁邊的市場逛逛，

沒多久服務人員打電話來，問我可不可以坐外面，不然還要再等一下。

因為天氣有點涼，實在不想坐外面吹冷風。

但是等了半小時後 我都逛完市場 買玩水果了，

卻發現比我晚來的＂整組(多人)"客人已入內用餐，

因為登記本上，我後面的已經畫掉了;後來服務人員看我站在那 ，才跟我說抱歉，

才幫我安排，在客滿的情況下，我一個人占了四人桌，有點不好意思，

但那位服務人員，馬上讓我這種愧疚的感覺，煙消雲散，

在持續客滿的情況下，服務人員跑來跟我說，我以為你是三個人，你剛剛怎麼不接電話！

跟我說你又不想坐外面；不好意思 絕對不是因為你一個人就這樣要求你

等等看似道歉，實則在抱怨的鬼話

基本上我覺得根本是睜眼說瞎話！我從頭到尾就是一個人！

且我也沒有未接來電，也只接到一通詢問我要不要坐外面的電話！

此時，已是7：12！我還未點餐 ，後來 此位服務人員，請其他服務人員來替我點餐

只是我問了 定食類的東西 內含物有甚麼 , 服務人員也不是很清楚, 又跑去問

然後 最後菜單拿來我自己"畫菜單"- 鮭魚炒飯 鹽烤鯖魚 炸蝦天婦羅 味增湯,

 但服務人員看了說 炒飯有附味增湯 我就說 好那我取消

服務人員就在菜單上面用紅筆圈一圈 就收走了

然後我自己一個人 用iphone 敲出現在這篇文章的草稿

(這樣才能完整的紀錄 當下的心情) , 因為我覺得 真的有點荒謬

過沒多久 服務人員又現身了，問我能不能併桌，我不想當奧客是同意了，

因此有三位男士 我想並不是很開心的併桌過來，服務人員 還跟那三位男士解釋,

因為我只有一個人 , 目前沒有空桌 , 要麻煩他們跟我併桌!!

後來 三位男士 也開始點菜了, 但是老實說 點菜很不順利吧,

可能因為剛開幕, 所以服務人員也不太熟悉

他們要點炸蝦天婦羅 服務人員跟她們說 勸她們 不要點

因為今天人潮太多 廚房做不出來 可能要等很久 (我第一次聽到這種~~)

我心裡面OS: 我剛才也有點阿 怎麼沒有告訴我 我想 我的應該在作業中吧

結果 大概七點半 沒辦樣東西上來, 然後 隔壁有空桌 三位男士又移過去了

恢復我自己坐一桌 聚餐併桌 很不自在吧

結果我的鮭魚炒飯 7:48才上來  我就邊吃邊打文章 結果 快八點了 其他菜都沒來

我抬頭一看 隔壁桌的三個人也不見了 XD

服務人員之一 跑過來問我說 跑來跟我說 "你的菜都上齊了"

                                        "你的菜都上齊了"

                                         " 你的菜都上齊了"

 (意思就是 你怎麼不快點吃一吃閃人)



至此時 我有非常不詳的預感~~~ 我就說 我還有 鹽烤鯖魚 跟炸蝦天婦羅 還沒上

服務人員說 你只有點炒飯吧

然後想去找 菜單證明他是對的

拿來 他還說 你只有點炒飯阿

我就指給他看  我有畫 鹽烤鯖魚 跟炸蝦天婦羅阿

只是 鮭魚炒飯 妳們的人有用紅筆圈起來

這是妳們的問題吧!!

那服務人員 也只有說 喔 不好意思 那你還要嗎 不要了吧

我當下 也沒有再吃的胃口了 就說不用了 他就轉身準備要走

因為鮭魚炒飯有點鹹 不過還算粒粒分明拉 還算能吃

我就叫住服務人員說 妳們不是有附味增湯嗎

可以幫我上嗎?   才又叫人幫我裝一碗湯過來

可是喝了兩口 我覺得一整個飽了 氣飽了

就想走了 因為我真的沒有遇過這麼誇張的店家過

就跑去結帳  服務人員就看到我過去 馬上 跟櫃台的人 喊說 13桌 鮭魚炒飯80 元

那種氛圍 感覺就是  我是一個佔了四人桌 卻只點一個80元炒飯的奧客

服務人員 還問我說 沒錯吧 你是點鮭魚炒飯吧

我終於忍不住了 我說 我不只點鮭魚炒飯

但是 妳們的人漏點了 所以 我只吃到鮭魚炒飯

服務人員 又跟我說 真的很對不起

但是 老實說 我沒有感受到那個誠意吧 因為我真的蠻生氣的

不過我蠻有修養的沒破口大罵 只是 我想 我永遠不會再光顧這家店了吧

或許 這家店的東西還不錯吃??

( 我只吃了炒飯 我覺得還可以 其他的我沒吃 也無從評論)

也許只有 多人去的客人 才會享受到應有的服務態度吧

我是覺得 吃這種店還是不要一個人去吃的好

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其實我非常愛你 不想失去你
難道我沒有權利說我不願意
可不可以任性 求求你不要去
藏在我心裡最後一句 其實還愛你

                     其實還愛你 ~ 阿沁

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.52.238
※ 編輯: Insistent       來自: 211.74.52.238        (10/16 22:39)
推 linda1983   :剛看到這間店,正想說找天去試試呢~還好先看到這篇文
→ power1120   :剛開幕的店別要求太多何況又是假日又是用餐時間
→ power1120   :一個人的話何不試試離峰時間 應該會好一點
推 dser        :你真的好可憐
推 avip        :我實在不推二樓的觀點!!!!
推 zazazas     :還好我還沒去吃XD
推 WBS         :剛開幕混亂是難免，不過這種態度不太可取..
推 tim19871026 :假如我很生氣的話 我會請老闆出來!
推 Ryuji       :想起昭和園的魯蛋...
推 marvelgod   :你是太好好的客人了… 不開心就直接…
推 chiaohui0630:這樣的服務,東西再好吃,我也不會去,吞下去了也不消化
→ chiaohui0630:—個人就得餓著肚子,等別人吃飽的離鋒時間吃飯……
推 IamKUO      :外場老的看起來精明 年輕的看的出來經驗不足...
→ Insistent   :我是不太認同2F的說法拉 因為我也是客人阿
→ Insistent   :雖然不是說客人萬歲 我只是要求合理的對待
→ Insistent   :一個人自己吃飯就得在離峰時間去 我覺得這樣也太委曲
→ Insistent   :當然 這是我所遭遇的 在經驗多了也許店家會有所成長
→ Insistent   :只是我沒有勇氣再嘗試一次了XD
→ lowea       :基於剛開幕、人多跟一個人吃這些理由，我同意二樓
→ lowea       :不是說受委屈無所謂，只是感覺好像有三個原諒的理由
→ zguest2000  :我可以接受因為開幕混亂 服務生忘東忘西
→ zguest2000  :但是我不覺得這可以當成服務"態度"不好的理由
→ zguest2000  :還有"一個人"也是 一個人就不是客人嗎？
推 ring052     :服務生只會道歉 找老闆最快XD
→ chungminchun:一個人也是客人 一個客人可能會帶來更多客人
推 tim19871026 :其實我也不是很認同只有一個人吃飯就要離峰去!
→ tim19871026 :就算是剛開幕也不能這樣對客人吧?
推 StarFerige  :在現在的社會竟然還有這種店家,也太誇張了!!
推 enoeno      :想噓二樓 +1 但很多餐廳對1個人的客人不友善也是事實
推 okpong      :爛透的店 花錢吃飯為何要看店家的嘴臉!!!
推 pob424      :用時間來驗證這家店後在來去吃~~
推 japanneko   :很多店對一個人的客人都很不友善+1
推 geniussean  :並不覺得2樓的想法有什麼特別不好
→ geniussean  :更何況是一間剛開幕的店，店家一定也不想忽略
→ geniussean  :只有一個人的客人，但剛開幕一定會有點生疏
→ geniussean  :我認同一個人也是客人的論點，只是我不想認同不給
→ geniussean  :一個剛開幕的店家機會的論點，何必那麼苛刻
→ geniussean  :這是在樹林，給同樣可能是樹林開的店家一些機會
→ geniussean  :                             樹林人
→ geniussean  :有什麼不好....= =
推 capri75     :"我以為你是三個人，你剛剛怎麼不接電話" "你的菜都
→ capri75     :已經上齊了"這幾句 很明顯是根本的態度問題 忙不過來
→ capri75     :只是藉口 我不認為這麼會找藉口的店會好到哪去
推 Ryuji       :給2樓..想請問你一人消費1000元與四人一共消費1000元
→ Ryuji       :有什麼不同?
推 hcp6        :看來我不會去這家店家光顧了，上菜速度慢我可以接受
→ hcp6        :但是服務態度差，我就無法認同了，一種Fu
推 lognormal007:服務態度差的店家何必給他機會呢?~~~
推 fania       :管你幾個人，打開門做生意就是要讓客人笑著走
推 shinqshan   :樓上說的好!!!!!
推 chungminchun:服務做的差  就算你是天龍人照樣不給機會XD
→ chungminchun:應該說  更加不會給機會XDXDXD  樹林人??有差嗎
推 Ryuji       :同意fania的說法...開門做生意本來就該這樣~
→ Ryuji       :根本不用去看有多少人到你店裡消費~
推 cuviviante  :很同意fania的說法，一個人難道就不是客人嗎?
→ cuviviante  :剛開幕就應該盡量給客人一個好印象才是。
推 sggs        :新店就服務態度差，當然是列入拒絕往來
推 iamrex      :想偷問 哀奉 上BBS的APP 是啥嗎 XD
推 QMIQ        :我覺得服務態度跟尖峰時段這完全沒關係,態度這麼差
→ QMIQ        :就算東西再好吃也是沒用的
推 flyinyouth  :這不是原po的問題，服務生自己的態度
→ Insistent   ::to iamrex: IBBS 是付費軟體喔
→ hanzai      :服務差本來就該講，還要給他一次機會？免了吧