推 lttdgirl :才在想這個假日來煮些義大利麵醬,就有人要送 09/11 13:55
→ lttdgirl :我可以索取嗎? 09/11 13:55
週日朋友來家裡時一起煮的，結果煮太多了
到今天已經好幾餐都吃義大利肉醬麵，雖然喜歡但是也會有點膩
所以想來問問看有沒有人有興趣接手幫忙消化
不敢說口味超級好吃啦，但還算有煮義大利麵的經驗所以應該不會太差
不是台式義大利麵偏甜的那種口味喔（沒有加番茄醬或糖）
是新鮮牛後腿肉＋豬絞肉、芹菜洋蔥紅蘿蔔跟番茄粒罐頭還有香料去煮的義大利肉醬
大約還有800g的肉醬，以100g義大利麵為一人份來算
大約可做4~6人份（看喜歡肉醬多或少）
目前是冷藏狀況，只要在鍋中再度加熱後把煮好的義大利麵加入稍微攪拌即可
鹹度應該是中等，如果喜歡重口味覺得不夠鹹可以自己再加鹽
（不過要留意煮麵水也要加鹽，所以會有一點鹹度唷）
吃的時候可加上起士粉會比較香
比較費工的話也可以把肉醬＋麵拌好後撒上披薩那種起士絲去烤-->焗烤肉醬麵
因為有牛肉，不吃牛的朋友可能就sorry了
家中沒有夠大的免洗盒，所以我應該會用夾鏈袋裝（現在是在冰箱保鮮盒中）
如果介意的話，也可以帶自己的保鮮盒之類的來裝
如果有人願意捧場，請站內信，希望能儘快來拿~
地點在文化街樹林國小附近，意者請站內信聯絡
（晚上六點半至七點間或八點至八點半間，也可以約樹林車站附近一帶）
謝謝
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