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標題Fw: [食記] 樹林樹新路三媽臭臭鍋
時間Mon Nov 12 19:36:47 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GeDyR40 ]
作者: tzuyiwiki (Tzuyi) 站內: Food
標題: [食記] 樹林樹新路三媽臭臭鍋
時間: Mon Nov 12 19:35:51 2012
餐廳名稱：樹新路三媽臭臭鍋
消費時間：2012年/11月
地址：新北市樹林區樹新路38號
電話：02-2682-2351
營業時間：中午11:00~凌晨12:30
每人平均價位：110~
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：大腸臭臭鍋 泡菜豆腐鍋
官網：NO
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
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【食記】樹新路三媽臭臭鍋
http://trtravels.pixnet.net/blog/post/93691936
天氣漸漸轉涼，不免介紹一下便宜又划算的小火鍋，也就是到處都有的臭臭鍋！而今天介
紹這家臭臭鍋，雖然到處都有，但是「同款不同師」，他的味道硬是與眾不同，也因此下
午不到五點就已經出現排隊人潮。
出了樹林火車站，要吃東西不免前往博愛街的四德街夜市（前站的樹林夜市名雖為四德街
夜市，但主要位於博愛街上），但是其實出了火車站前站往北走，濟安宮後方，樹新路台
北客運樹林站旁，有一家饕客絡繹不絕的『三媽臭臭鍋』。
首先，臭臭鍋最重要的當然是湯頭，不同於其他小火鍋，他的湯頭非常濃郁，無論點的是
甚麼鍋種，不單單只是高湯的鮮美，更有該鍋種的特色，就像泡菜豆腐鍋，絕對不是泡菜
是泡菜，高湯是高湯，而是滿滿的泡菜味融入高湯中。
再者，就是用料了，看圖就知道，滿滿的食材，滿滿的高麗菜，是沒有再偷工減料的，小
T今天點的是大腸臭臭鍋，可以發現那大腸片雖小，卻是充滿了整鍋，用料非常實在。
另外再說臭臭鍋店一般都還有飲料跟佐料，說到這飲料好了，許多店家為了節省成本，飲
料淡的如開水，而他們家的紅茶跟冬瓜茶，味道竟也不同，可見店家的用心。
當然一家店的成功與否就是看客人的多寡囉，看看這圖片就知道...，饕客就只有多而已
，也因此這可是我們看過超過十個店員以上的臭臭鍋店呢！！
天氣變涼了，大夥不妨試試這家臭臭鍋吧！而且他可是我們遇到第一家會開發票的臭臭鍋
店XD
鍋種：
大腸臭臭鍋110元
海鮮豆腐鍋110元
泡 菜 鍋110元
沙茶魚頭鍋130元
麻辣鴨血鍋130元
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Travels and
Record
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◆ From: 218.35.176.52
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※ 轉錄者: tzuyiwiki (218.35.176.52), 時間: 11/12/2012 19:36:47
推 Spoly :呃... 其實我一直很納悶為什麼這家的人那麼多, 吃過 11/12 19:45
→ Spoly :後覺得不就只是間三媽而已嗎？ 11/12 19:46
→ coldsilence :比其他間三媽好吃，不過感覺味道跟之前有變 11/12 19:54
→ mendacious :跟一樓有一樣的疑問 11/12 20:12
推 shuaries :感覺現在沒有像以前一樣好吃了 11/12 20:33
→ tzuyiwiki :沒吃過以前的 但是總覺得他還是比其他好吃些~ 11/12 20:43
→ tzuyiwiki :至少它的湯頭是蠻濃郁的 11/12 20:43
推 ag0953 :以前是沒吃過 但比起其它家 至少還有一定的水準 11/12 21:01
→ amanoalashi :以前還只要100元~ 哭哭 11/12 21:23
推 meme154364 :很久沒吃了，但印象每一次都不錯！料比其他家多！ 11/12 22:57
推 decson :是真的有好吃許多 11/12 23:03
→ kanaptt :這家沒有以前那麼好吃~濃郁~比普通的店好吃ㄧ些 11/13 14:58
→ kanaptt :以前超好吃的說 11/13 14:58
→ lucky21 :吃過中和某家三媽之後 深深覺得這家的料很多 11/13 17:10
→ lucky21 :難怪大家會那麼推~ 11/13 17:10
→ lucky21 :我在中和吃的那家真的很誇張 ... 11/13 17:11
→ lucky21 :海鮮鍋只有四塊豆腐+一隻蝦+3顆蛤仔+一咪咪金針菇 11/13 17:11
→ lucky21 :+幾片高麗菜(真的是手指頭數的出來的數量) 11/13 17:12
→ lucky21 :冬粉也只有一咪咪 ...... 就這樣 沒了 囧 11/13 17:12
→ lucky21 :阿 還有三四片肉片啦! 不過比起別家真的差太多!!! 11/13 17:13
→ lucky21 :我記得別家除了以上這些都還有額外的火鍋料吧@@ 11/13 17:13
→ maruirene :樓上是說中和國小附近那家? 11/13 20:09
推 lilac002 :這家好吃!!! 11/13 23:54
→ lucky21 :我不太熟那邊耶 就在景安捷運站附近 11/14 16:34