[推薦] 蒙‧紅白鍋--樹林也飄起天香回味

[sodue (sodue)]

◎ 店家名稱：蒙‧紅白鍋
◎ 地址：新北市樹林區樹德街14號
◎ 推薦原因：價格親民、料多實在
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有圖的邊吃邊記
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/97832047

蒙‧紅白鍋就在85度C旁邊的巷子裡，店裡瀰漫著天香回味那種麻辣鍋、中藥材的香味；
我們去得早(5:00pm)，是第一組客人，大概30min後就客滿了。
醬料是店家自己炒的辣椒，飲料有白開水(被辣到的時候超好用)跟烏梅汁。

用餐環境很舒服，本來我們做兩個人的位子，因為點了雙人鍋、需要小瓦斯爐，老闆還幫
我們併了另外一桌，等於是四人的位子。


雙人紅白鍋 NTD300>>>>>
紅白鍋讓人出乎意料、光湯底就很豐富，難怪有天香回味的感覺


菜盤上有蝦子、花枝、章魚。由於店員會一直補湯，不同的食材會把不同的味道帶進湯裡
，所以老闆建議我們先喝湯的原味、在批次放料，這樣才吃得到不同階段的口味。(不然
吃小火鍋我習慣在一開始就挑戰把所有的東西裝進去:P)

肉品(有牛肉、豬肉可以以選擇)選的是牛肉，不會太薄、而且還有一點點油花。


玫瑰鹽烤牛肉 NTD80>>>>>
附白飯，兩個人吃非常足夠。但在肚子餓得當下就會很想多點，老闆推薦玫瑰鹽烤牛肉、
日式炸豆腐，
日式炸豆腐怕吃不完就先留給下一次，

但看看這個玫瑰鹽烤牛肉哇！簡直就是牛排嘛！好吃到忘記拍照。

鴨血NTD30>>>>>

有一些鴨血裡面的湯汁是鹹鹹的湯水，吃不出有甚麼湯頭，不過這個鴨血裡面的湯、跟鍋
底的湯頭是一樣的喔！好香！

我本來以為湯底、食材都跟一般的涮涮鍋差不多，畢竟平均起來一個人NTD150，以這個價
位可以吃到這麼豐盛的料理，真的是物超所值。

【蒙‧紅白鍋】
Facebook: https://www.facebook.com/MengHongBaiGuo
TEL:[phone]
ADD:新北市樹林區樹德街14號


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 60.251.59.164
推 Auding      :吃過一次  老闆才走過去就知道紅鍋煮得不夠香
→ Auding      :就幫我拿回去再煮一次 還蠻用心的 會想繼續去吃
推 iamrex      :吃過 還不錯
推 wearewish   :好吃但太小份:'(
推 forlydia    :感覺不賴，看完食記讓我想吃了XD
推 fei55       :半夜看這個...好餓
推 tudorshu    :這家不錯吃 服務態度也很好
推 anniann     :好吃+1，常跟同事去吃，不過藥材太多，料要撈很久…h
推 iverson911  :湯頭真的很好
推 dser        :昨天去吃，味道不錯，服務也優，值得推薦
推 no2jordan   :我也推一個  還不錯!!
推 milk4100    :老闆超熱心