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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IFNeYAU ] 作者: PG1910 (PG1910) 站內: Food 標題: [食記] 板橋 良家牛排 時間: Sat Sep 21 18:51:10 2013 餐廳名稱:良家牛排 消費時間:2013年/4~9月 地址:新北市板橋區金門街26號 電話:0953-360-931 營業時間:週二至週日 11:00-21:30 每人平均價位:120元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:特製牛排、嫩煎牛排 官網:無、僅有FB粉絲團 https://www.facebook.com/liangjiasteak 無音樂好讀網誌:http://blog.xuite.net/sweety.jane/blog/116274261 只想看相簿:http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297 和男友吃飯每次怎麼吃都那幾家... 在4月底的某天恰巧繞到這一點也不像是板橋範圍的板橋區金門街覓食 看到這家頗新的牛排館,一開始抱著踩地雷的心情進到店內用餐 但沒想到一吃成主顧,現在只要想不到要吃啥,就會常跑這裡吃飯! 店內整體來說挺乾淨、簡單的,也有部大電視可看(從來沒有想拍它) http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/2.jpg
桌上menu立牌也很用心,對各種餐點都有詳細解說 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/5.jpg
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自助區都維持得很乾淨,刀叉、湯匙、紅茶、玉米濃湯還有衛生紙都集中在一起 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/3.jpg
紅茶不會太淡也沒有很濃,總之是一般般中規中矩型的牛排店紅茶 玉米濃湯就整個讓我們大驚艷啦~! http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/9.jpg
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在大湯鍋中裝湯時就會發現底下有很多料!! 不用刻意撈就會有很多玉米&火腿塊、湯的部分也有滿滿的蛋花陪伴著~ 整個壓倒性大勝過一堆玉米迷路又水加免錢、更別說火腿肉豬還在養的店家了 一客排餐會有兩個小奶油餐包 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/11.jpg
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奶油部分整個溶在麵包上,享受啊~ 喜歡焦一點的可以先跟店家說明喔! 接著就來到重點的排餐部分了!! 最一般入門款-特製牛排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/15.jpg
肉挺大一塊的,黑胡椒醬也很豪邁的提供 肉煎得很剛好、吃起來頗嫩的、也不會有看起來生的地方 香煎魚排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/16.jpg
煎得香香酥酥的魚排是放在黑胡椒麵上 可以品嚐到煎得香酥的魚排 不過同樣的牛排鐵板、這魚排就顯得有點嬌小可憐了 香蒜雞(腿)排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/17.jpg
呵,因為我很愛黑胡椒,每次都是點黑胡椒醬... 雞腿排的皮煎的焦焦脆脆的,雞肉部分則相當嫩喔!! 不過...沒有蒜味耶 @@" 我點餐時以為他們會建議醬晚點加 或是 選擇另種醬 更或是把醬另外提供 但是都沒有,就直接是份黑胡椒雞腿排!沒有蒜味啦~>"<~讓我小小失望了一下 嫩煎牛排 http://photo.xuite.net/sweety.jane/6313297/18.jpg
嫩嫩的肩胛肉、帶有一點QQ的筋 可以說是有多層次口感唷~ 目前吃過的就這幾種、之後應該還會陸續增加吧~ 對住在板橋浮洲、樹林一帶的人來說算是C/P值很高的一家店喔! -- 平凡幸福的兩人小世界 吃遍、玩遍、遊遍台灣每個角落 除了留下回憶 也帶走滿滿的相片紀錄 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.188.50 PG1910:轉錄至看板 BigBanciao 09/21 18:51 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: PG1910 (114.44.188.50), 時間: 09/21/2013 18:53:13
roseva :沒吃過 下次去試試XD 09/21 21:16
寫了之後才知道這家這麼不值得一吃,請您也參考參考他人的回應吧~>"<~
jiro23 :我吃過她的沙朗牛排 一吃就知道是組裝肉 滿失望的 09/21 21:41
jiro23 :更正 是吃起來像組裝肉 沙朗耶~ 不是最便宜的那種 09/21 21:43
我還沒有去吃過沙朗...這樣我要直接跳級挑戰後切或特級沙朗了嗎? XD
qazieru :紅明顯 這家這麼難吃,連120都嫌貴 居然說C/P值高... 09/21 22:11
qazieru :這家就在我家前面而已... 但我寧可跑更遠不去吃這家 09/21 22:12
qazieru :要說的話,雞跟魚還正常 但豬跟牛又薄又沒味,嫩筋泡太 09/21 22:13
qazieru :超過 醬汁也很差 09/21 22:14
謝謝,您的回文就很明顯了。
mygoodgirl :小統一牛排贏他 09/22 12:59
謝謝!會再找找小統一牛排,因為這家離住家最近。
DOMOKISS :光是看圖就感覺不太好了...!如果你是顧客..這東西 09/22 23:51
DOMOKISS :我覺得太粗了...老夫子跟小野牛都比這好太多了... 09/22 23:51
DOMOKISS :你大膽說吧!你是不是店家派來的?說!!!! 09/22 23:52
DOMOKISS :還有該店的22盎司售價,與我家牛排差沒多少。 09/23 00:11
DOMOKISS :貼個服務費,我去泰山旗艦店,吃到用滿的出來... 09/23 00:12
DOMOKISS :吧檯讓你吃到翻,飲料甜品、沙拉、所有物品吃到你撐 09/23 00:12
不好意思,我沒讀什麼書看不太懂您的回應 我是不是店家派來的? 看我的部落格就會知道,我寫的食記是邀稿我就會說是邀稿, 免費贈餐我就會說是免費贈餐,沒必要也不會什麼都不說, 老夫子有吃過新生街跟國光街的,肉品的部分都還可, 但國光街的湯鍋我跟男友都很不愛,飲料也很淡... 新生街則是太遙遠了,只是吃個飯不想跑太遠... 小野牛沒吃過,會找機會去品嘗,謝謝告知。 請問 哪家店的22盎司 跟 我家牛排 差沒多少? 真的只是想要就近找家店吃飯,不會想要特別一趟路到泰山去吃我家牛排.. ※ 編輯: PG1910 來自: 114.36.105.97 (09/23 11:13)
playsega :要請各位注意一下用詞 09/23 11:33
謝謝版主提醒。
pdms :這麼普通的東西還要寫得天花亂墜也真不簡單 09/23 11:47
囧rz...請問哪句有天花亂墜感呀? 我非文組、一向走直來直往路線的說 @@" (還老是被批評不會修飾) ※ 編輯: PG1910 來自: 114.36.105.97 (09/23 12:03)
qazieru :你跟店家有關係吧? (= =) 我看你在food版砍了舊的po 09/23 16:36
qazieru :了新的 這麼想讓這家給人知道? 09/23 16:36
qazieru :如果要修改些句子大家都直接E改,沒人砍一篇重po的 09/23 16:38
qazieru :會用這種 [手動置底] 的只有店家人士 09/23 16:38
PG1910 :您好,food被砍文是因為我違反版規放FB連結 09/23 18:02
PG1910 :若我是店家,我會重新發文,不用轉文的。不多說了。 09/23 18:05
AmekawaKou :其實食記在下也看不少,啊這個世界上也沒有一間店能 09/23 18:11
AmekawaKou :威到說他家的料理能滿足"所有人"。 口感這東西見人見 09/23 18:12
AmekawaKou :智,喜歡就推,不喜歡可以舉出該家不好的地方或推薦 09/23 18:12
AmekawaKou :討論。 但,看了下上面的推文,在下感到蠻可怕的,好 09/23 18:13
AmekawaKou :像以後發篇食記都要附個就職證明,不然等等就被酸說 09/23 18:13
AmekawaKou :是店家派來的or跟店家有關。 發篇食記要被批酸&戴帽 09/23 18:14
AmekawaKou :成這樣,我看應該也沒人敢發了吧...? 09/23 18:14
AmekawaKou :啊不好意思,本人與該店毫無關係,要貼在職證明嗎? 09/23 18:17
qazieru :樓上沒寫過就不用擔心吧... 不然你可以去吃看看 09/23 18:51
qazieru :通常都是美化過頭的文章才會有這疑慮... 09/23 18:52
qazieru :不然這種情況就我在PTT看...也不多見吧? 09/23 18:53
qazieru :像我是新住民,所以文章也會註名踩的店不多...不知有 09/23 18:56
qazieru :沒有更好的,評價溫和一點不好評也較不會落人口食 09/23 18:58
qazieru :板橋浮洲、樹林一帶的人來說算是C/P值很高 像這篇這 09/23 18:58
qazieru :樣的高標,但如果跟比較樹林一帶的店家,否定的客群一 09/23 19:00
qazieru :面倒多的話... 看起來就像誇大不實的業配文了 09/23 19:00
AmekawaKou :沒寫過也不代表不會寫..但看到這種"討論生態"只會讓 09/23 19:02
qazieru :你去吃過就知道為什麼會惹人質疑了... 09/23 19:02
AmekawaKou :人更不敢寫... 至於美化過頭 又是個很抽象的說法... 09/23 19:02
AmekawaKou :原理同前面提的每個人評價不同...。今天原PO覺得好吃 09/23 19:03
qazieru :如果味覺正常的,這家真的在普通以下... 09/23 19:04
AmekawaKou :講出他喜歡的部份,你覺得難吃沒那個價值,那就可以 09/23 19:04
qazieru :你可以看這篇兩版推文除濃湯都沒好評 09/23 19:04
AmekawaKou :以此為依據論人為:"美化過頭"嗎? 09/23 19:04
AmekawaKou :我是覺得q大您以您的感想下去評論的回文個人覺得不錯 09/23 19:05
qazieru :所以我說問題在離一般評價差距大,但寫的太高標 09/23 19:05
AmekawaKou :但說真的 沒一定依據 足夠理由 就給人戴上店家派來 09/23 19:05
AmekawaKou :的高帽,太沉重... 09/23 19:06
AmekawaKou :覺得是地雷 就拿出合理理由反推 也就夠了 09/23 19:06
AmekawaKou :哪天當您也努力發篇食記 卻被不喜歡該店家的人也說 09/23 19:07
qazieru :我覺得沒啥啊... 畢竟你寫食記,本身對觀者也是有責任 09/23 19:07
AmekawaKou :您是店家派來廣告的時候 不知您做何感想? 將心比心.. 09/23 19:07
AmekawaKou :有正評有負評 足夠給與版友當參考的依據就好了... 09/23 19:08
qazieru :畢竟你若寫太好,觀者如有受騙感那就白花那些錢跟時間 09/23 19:09
AmekawaKou :什麼誰派來的這類沒根據推論省了吧..等等變戰文 09/23 19:09
AmekawaKou :還是一句話 真的每個人口感不同... 我自己也有去過些 09/23 19:10
AmekawaKou :朋友推到不行的店 但吃完也覺得他也講得太言過其實 09/23 19:11
AmekawaKou :但 食物這東西 美味與否端看人自行覺得 也許在他心中 09/23 19:11
qazieru :所以...你有吃過這間嗎?(= =)a 09/23 19:12
AmekawaKou :有這麼的美味 還是老話: 看人覺得啦 ... 09/23 19:12
qazieru :如果大家都沒踩過或許不會有今天的問題 09/23 19:13
AmekawaKou :一次 但牛排我外行 不評論 他家的湯 我喜歡。 09/23 19:13
qazieru :不過就是因為這家店實在...嗯... 更別說在數林這一代 09/23 19:13
qazieru :要說C/P值高了... 一堆店C/P值更高... 09/23 19:13
AmekawaKou :反正只是資訊交流平台 決定要吃與否 讀者自行評斷 09/23 19:14
AmekawaKou :也許會有人覺得我重主餐 看評價去統一 也許會有人重 09/23 19:15
AmekawaKou :附餐 看完來這邊 都有可能 .. 那 不好意思 請容我跳 09/23 19:15
AmekawaKou :針一下 啊喜不喜歡 去不去看人自己覺得 真要不行 09/23 19:16
AmekawaKou :店家自己會收起來不做這樣 就這樣.. 09/23 19:16
qazieru :所以為什麼會這樣,前段說過了 09/23 19:17
AmekawaKou :很感謝大家分享食記心得及觀感 以上.. 09/23 19:17
DOMOKISS :嫩精這種東西吃多了,對身體有害...光是味道就不推了 09/23 20:07
eva126 :其實一連串看下來疑點蠻多的 09/24 23:46
eva126 :如果該店口味真的不好那應該去一兩次就掰了,何必每 09/24 23:47
eva126 :何必每樣都試? 09/24 23:49
eva126 :蠻明顯的瘋狂批評該店的應該是同業,否則牛排哪家不 09/24 23:51
eva126 :都一樣,只能說同業競爭真可怕 09/24 23:54
eva126 :支持原po,他們東西真的蠻用心,吃得出來是下重本的 09/25 00:29
tabako13 :吃過一次就不想再去了!首先口味我覺得並不算好,再 10/06 06:03
tabako13 :來就是點牛給我來豬,向店員反應他竟然裝沒聽到,我 10/06 06:03
tabako13 :心想算了!啊不就還好拎北不是回教徒! 10/06 06:03
LIANSHIUE :我覺得不錯吃味道挺特別的,cp值高!!! 10/08 00:06
LIANSHIUE :T大,是不是真的沒聽見啊?我媽也有一次被送錯餐點 10/08 00:10
LIANSHIUE :然後老闆娘跟老闆都一直說不好意思,可以幫我媽換 10/08 00:12
LIANSHIUE :然後我媽說沒關係他們還幫我們折價ㄟ!!! 10/08 00:14
qazieru :說我是同業的去台東版看看吧...= = 我是最近才搬來的 10/24 08:09
qazieru :就說了前幾次去吃是因為就在新家附近.... 10/24 08:09
tabako13 :我去的時候店員是兩個男生,很年輕 可能不是老闆吧 11/05 02:53