Re: [哈啦] 今天也跑去試試看少華養生鍋~

[roychu (夏日是恣意塗鴉的季節)]

不過因為每天下班回家都會經過
所以這周吃了5次當晚餐
東西是不錯
點過5種口味
咖哩、香茅、原味、藥膳、麻辣都OK
茶除了消脂茶不合口味
其他兩種肝茶跟決明子都喝很多.哈哈
但是今天中午去有點失望
大概是人太多忙不過來
從進店裡到鍋上桌都過了一小時.......
玩手機都玩到沒電了=.=

店裡客人一多就開始亂了
12點半左右進門點完餐填了單子
看到不斷進門的人潮就有點擔心...
結果漏單
等了半小時又問一次我點什麼鍋
時間過了45分等不下去站起來要走人
老闆娘說已經在煮了，就繼續等下去
點的香茅鍋上桌之後已經1點半了
吃完一開始就先盛好早已冷掉的白飯
要再去盛發現飯鍋早空了=.=
已經沒耐性再去提醒趕快吃一吃走人
要走之前有聽到其他客人提醒服務生沒飯了
今天沒看到前幾天有的炒飯是無所謂(炒飯還不錯)
畢竟原本就沒說有炒飯，有算賺到
白飯都沒了也沒注意到還要客人提醒有點尷尬
不過還好我不是最悲劇的
我吃完的時候看到有一桌3位客人已經要暴走
跟我差不多時間進店裡
結果我吃完要走了
他們點的東西還沒上
別桌的反而先給了......
看那位阿姨超生氣
問店員也是說東西已經煮了
不然我想他們應該也是要走掉了

結論就是下次除非店裡沒什麼客人
不然應該暫時不考慮進門

※ 引述《jttloveyh (快叫我去看書~OwQ)》之銘言：
: 本身就很愛吃鍋了
: 加上看到版上許多人(?)推薦
: 所以晚餐就揪老媽一起去一趟少華養生鍋~~~
: 地址就不贅述了
: 招牌長這樣
: http://ppt.cc/U5Xj
: 其實蠻好找的啊~我從中華路轉進去八德街
: 騎沒多久就看到囉~(在醉十寨斜對面)
: 菜單
: http://ppt.cc/PBF7
: 晚餐點的 香茅牛奶鍋(海鮮) & 健康原味鍋(海鮮)
: http://ppt.cc/2c6C
: 我自己吃的是香茅牛奶鍋，湯頭真的非常溫潤還有香茅的香氣
: 然後裡面完全沒有人工的火鍋料~全部都天然食材!!!
: 菜類:香菇+白靈菇+花椰菜+青江菜+南瓜+玉米+紅蘿蔔+豆皮+凍豆腐+杏鮑菇+寬粉
: 海鮮:蝦子*1+蛤蜊*3(很鮮嫩又飽滿)+多利魚兩三塊
: 一整個非常豐富有料!!!
: 今天因為太喜歡這間店了所以下定決心要幫他多多宣傳xDDDDDD
: 雖然店面不大可是蠻重視衛生的
: 調味料區的蒜泥蔥花沙茶那些都有用個有蓋子的容器裝著
: 餐具要自取也是放在乾乾淨淨的抽屜內
: 價格很親民而且內用白飯/飲料無限~
: 飲料我今天看到有三種分別是消脂茶/決明子/肝茶
: 我自己喝消脂茶還蠻甘甜的，倒了一杯決明子給我媽她覺得很苦xD
: 飲料控的我沒怎麼喝飲料，因為火鍋湯真是太 好 喝 啦 !!!
: 比起篤行路上面的"大呼失望"料少衛生糟糕可樂機還常常沒糖漿
: 這間少華真是我的心頭好!!!
: 大家可以去試試看喔~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.24.176.209
→ lucky21     :所以我今天才會“特別”安排11點到
推 ilag        :我今天中午1點半要去外帶1鍋
→ ilag        :店員告知要等20分鐘以上
→ ilag        :原先想說20分ok 等一下就好
→ ilag        :店員隨後又告知“已經沒飯了!“當下我臉有點僵了……
→ ilag        :再次確認是否要30分鐘以上才能煮好我點的鍋，此時店
→ ilag        :店員應該也希望我放棄等鍋吧! 看店裡一團亂
→ ilag        :本來想找時間帶爸媽去嚐鮮，若持續這樣超人氣
→ ilag        :爸媽應該比較喜歡好好吃頓飯的店，少華短時間內不適
→ ilag        :合，與原po結論相同
→ lucky21     :不嫌麻煩的話 可以開店時間去 只是不一定會準時開門
推 shuaries    :因鄉民狂推薦而造成人潮洶湧忙不過來的情況
→ shuaries    :看來少華需要儘快解決這個問題 不然會開始造成負評
→ shuaries    :一堆抱怨等很久吃不到的情況
推 forlydia    :今天中午12:30左右我也有去外帶，確實比之前還要久..
→ forlydia    :然後也有看到沒飯...不過幸好很快補上...
推 humorleg    :今天快十二點到店裡，外帶，當時店裡只有剛好坐滿
→ humorleg    :大概等十幾分鐘拿到鍋(幸好我剛好早一點去)
→ humorleg    :不過我在等的時候就有聽到其中一個店員說飯要沒了，
→ humorleg    :但另一個店員回說後面還有飯..所以可能接著人太多
→ humorleg    :就把另一鍋飯也吃完了..
→ pinoh       :今天也去吃,因有昨天鄉民的報導,也剛巧比較早到才有
→ pinoh       :置,但也等了很久,的確人一多就亂了,人手也不太夠,希
→ pinoh       :望他們可以注意一下,因為今天也遇到另一桌差點暴走的
→ pinoh       :客人,還好剛好上了,之後去會避免熱門時段...
→ pinoh       :也希望店家在人多後不要改變初衷,而造成品質下滑
推 livelydance :今天去吃+1，但感覺普普，海鮮也不新鮮
推 livelydance :蛤蜊還有壞的，吃完有種空虛感，個人不是很推
推 livelydance :一鍋120起跳但是沒什麼料，覺得至少青菜也要多點
推 decson      :我也不推 就是一些菜而以 量也沒很多
推 dino1206    :突增的人潮，造成店家應變不急。冬天還長，可改善
推 forlydia    :人一多，果然品質有差
推 sggs        :在PTT推薦的店幾乎都會在短時間內被鄉民灌爆
→ sggs        :其實對店家不見得是好事，因為鄉民熱潮不知持續多久
→ sggs        :難以決定要不要增加投資，萬一買完機器熱潮退了 QQ
推 sggs        :我會建議店家先減少接單量(對，把錢推走)，先控品質
推 livelydance :但我認為不論人潮多寡，沒什麼料跟海鮮不新鮮是真的
推 livelydance :這些店家要改善，口味個人也覺得算普普，沒有感覺版
→ livelydance :說的那麼好吃及驚艷
推 shuaries    :可能是這幾天人潮爆增 所以品管沒控制好了~"~
推 decson      :今天晚上有經過 坐滿滿的
→ abcgod      :我想我們就是原po提及的三位，推薦家人去嘗鮮遇到這
→ abcgod      :種情況實在尷尬，畢竟我平常在台北上班，父母們生活
→ abcgod      :在樹林是比較有機會去消費的，但是吃完之後可是獲得
→ abcgod      :我們一致好評!繼續支持！
推 sue900625   :比起塑料口感的火鍋料，我還是比較愛少華。
→ Nevhir      :我覺得140的價格料有點少 三媽跟口x品的湯頭還比較好
推 milk4100    :之前一股發文熱 感覺是他們店找的打手 實際品嚐後
→ milk4100    :並沒有大家說的那麼美味 有點名過於實
推 forlydia    :我是不喜歡其他間的火鍋料，湯頭喝了會渴...
推 forlydia    :當然少華如可以再便宜一點(140up那些)，感覺就更好了
噓 milk4100    :for和shu大大真是少華的發言人 熱心解答大家的問題
→ milk4100    : 一出現負面評價 就立馬解釋 好棒棒哦
→ forlydia    :我只是想同意sue大說法
→ forlydia    :m大不用特意這樣針對
推 pmzhong     :願者上鉤，何必酸呢，不好吃下次別吃不就得了。
推 shuaries    :只能說各人口感差異喜好程度不同 若真心推薦要被
→ shuaries    :抹黑成是工讀生替店家打廣告的話　實在是非常冤枉
→ shuaries    :好吃 也是很多人實際品嘗後都上來推文說好吃的
→ shuaries    :並不是只有少數二個人說好吃而已 若要說最近品質不好
→ shuaries    :或許是人潮突然爆多 品管沒控制好的問題 如持續下去
→ shuaries    :漸漸的正常生意就會開始冷清
→ shuaries    :若某樓不喜歡吃健康的火鍋料的人 可不必進來湊熱鬧
推 shuaries    :人怕出名豬怕肥  歹年冬搞肖狼....
→ boogieman   :我也來說說感謝 以120元價位 這樣內容算不錯了 請跟
→ boogieman   :X媽臭臭鍋比看看用料就知 但是人一多真的就有服務速
→ boogieman   :度問題 這除了店家要考慮增加開爐速度外 消費者只能
→ boogieman   :要有心裡準備 進來有位子坐外 看看有多少桌人在等 再
→ boogieman   :決定要不要坐下來等 至於炒飯的確吃完了會再上的 沒
→ boogieman   :上可能是忘了補 跟服務人員講一下就好
→ boogieman   :不過 以後大概不會再周末去吃了
→ boogieman   :還有對我來說 好吃的店我根本就不敢發表讓別人知道
→ boogieman   :例如我口袋裡就有一家一直想講 但是這家在本板沒有討
→ boogieman   :論過就已經是中午晚上一位難求加上出餐過慢了 所以為
→ boogieman   :了不造成情況雪上加霜 我還是選擇不推  我想原來第一
→ boogieman   :個上來推的人現在應該多少有點後悔了吧?
推 shuaries    :不過原來第一個上來推少華的時候是因為當時少華冷清
→ shuaries    :希望上來推薦給老饕知道讓好店繼續經營下去
→ shuaries    :若少華一直不改善人多時的出餐速度與餐點品質的話
→ shuaries    :對少華來說不是一件好事 且現在又有某人惡意的攻擊
→ shuaries    :實在是非常心寒啊 總是我會繼續支持 誰叫我是火鍋控
→ shuaries    :b大可以私信給我知道您說的是哪間餐廳嗎？我好想吃
推 aa0917345117:s大真是懂我的心聲，就是因為當時少華冷清，覺的好吃
→ aa0917345117:又擔心在沒生意會收掉，才上來推薦。當然做吃的一定
→ aa0917345117:評價兩極，但給他們些時間，必竟人潮突然爆增，店家
→ aa0917345117:真的措手不急，因個人口味，我還是會在去光顧此店
推 aa0917345117:還有m大，我不是店家的打手，單純和大家分享樹林美食
推 sensory     :我比較愛少華的湯頭耶，雖然沒有火鍋料，但我吃得很
→ sensory     :飽，今天想去吃原味湯頭試看看。:-)
推 moryo       :我是看原PO大分享才去吃的，很感謝原PO分享！!
→ moryo       :我不愛吃火鍋料，喜歡少華的原味火鍋
推 sean920909  :上星期六中午去吃，品質真的有下降，菇類大概少了2、
→ sean920909  :3種。之前吃都有吃飽，那天吃完感覺是虛飽....
推 rjhih       :正在享用中