作者tafta (analog)
看板Shu-Lin
標題[贈送] 南洋風咖哩(鮮煮即食)
時間Sat Jul 19 18:45:59 2014
是這樣的
今天嘗試了一個新食譜,結果份量又沒抓好
所以大概煮出了十多人份的咖哩醬....
是南洋風來著的 (用了很多香料)
蛋白質主角是粗絞的豬絞肉
大量洋蔥、少許大蒜、薑與番茄小火炒了四小時(炒乾炒香)
再加豬絞肉跟香料拌炒、調味、燉煮...
我們吃過了,卻還有大約足足八人份的醬
因為早上去市場太開心買了太多菜,所以明天還得把一些其他菜煮掉
加上有在控制飲食,想說不要天天吃咖哩比較好(因為會配很多澱粉類啊....)
所以來問問有無樹林版民有興趣嚐嚐?
不是非常湯水的日式咖哩,接近義大利肉醬那種稠度
配飯配麵配馬鈴薯或麵包都可以唷 (會做麵包的可以把它用來當咖哩麵包內餡)
自取地點是文化街
如果對我的敘述與廚藝(?)放心的話,可以來信索取喔
希望這個週末可以送出,請再告訴我需要幾人份
如果願意自備容器更好(我不太信任塑膠袋...)
謝謝各位~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.201.243
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1405766762.A.30E.html
推 prostitute :想吃! 但冰箱已滿 07/19 19:11
推 Spoly :想吃+1, 不過看到已經是吃宵夜的時間了 囧rz 07/19 23:32
→ tafta :謝謝大家支持,已經分完了…謝謝! 07/20 00:00
推 coolice1212 :動作太慢QAQ很愛吃咖哩的包子路過!!! 07/20 17:59