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最近開始自己做豆漿/豆腐/豆花 所以常常都剩下很多豆渣 總不能天天吃豆渣煎餅 但很有營養的豆渣直接丟廚餘又覺得有點浪費 所以來問問有沒有人可能需要 要拿來做豆渣料理或是當盆栽肥料等等都可以唷 兩三天就會有一大碗,想要一次拿大量一點可以早點跟我說 我把好幾次做的收集起來(冷凍),再一次拿給你 如果要食用,冷凍保存可以放很久,包好冷藏可以放3-5天 如果有需要的人,再跟我拿吧 地點在文化街 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.118.183 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1415245850.A.4A6.html
i4cathy : 我家也有……家裡瘋自製…… 11/06 11:56
clark1209 : 吃了一個月的豆渣煎餅,我媽已經放棄過濾豆渣了 11/07 15:06
clark1209 : 直接和在豆漿裡面一起喝,有顆粒的豆漿其實還不賴XD 11/07 15:07
ev331 : 可以用來做餅乾嗎 11/07 23:29
tafta : 餅乾或許可以試試,我是有聽過豆渣披薩皮啦 11/08 13:39
tafta : 應該就是取代部分麵粉的調理方法吧 11/08 13:40
cshsu : 豆渣真的很困擾~我之前會拿來煎~不過吃久了~也是煩~ 11/08 17:32