[食記] 新北樹林 三兄弟小吃

[camelliantua (巴比代爾)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q29AiZt ]

作者: camelliantua (巴比代爾) 看板: Food
標題: [食記] 新北樹林 三兄弟小吃
時間: Mon Nov 13 02:27:51 2017


   餐廳名稱：三兄弟小吃
   消費時間：2017年11月
   地址：新北市樹林區育英街33號
   電話：[phone]
   營業時間：一到五11:00-15:00、17:00-20:30
六8:30-15:00 週日公休

   網誌圖文版：https://goo.gl/XBiYa4

身爲二十九年的樹林後站人，從小的飲食範圍大概就座落在前站市場、
後站中山路、樹德街復興路跟育英街。

三兄弟小吃是一個完全不出錯的選擇，
但常常因為突然想吃地球村的燒臘飯或是育英市場的肉羹麵而被忽略。

喜歡三兄弟的原因不外乎店員態度親切有禮貌。
以前曾經很愛樹德街一家有名的麵店，
但有次在吃到疑似酸掉的滷肉飯、
跟店員反應結果反被店員嗆以後就再也沒買過了。

三兄弟的意麵是像南投意麵一樣，細又Q彈。
與鹽水意麵不太一樣，但兩者都很討喜，
總是能夠吸附更多肉燥與湯汁。
湯類也表現不俗，濃郁白濁的大骨湯無論選擇餛飩或肝連皆宜，
醇厚的湯頭與麵條或是滷肉飯搭配都是過癮。

小菜價格平實，可再自行添加辣油或是辣椒。
雖然此次沒有點滷蘿蔔但印象滷的透徹入味，
點下來不算貴且份量適宜。

三兄弟小吃這類型的麵店或許到處都有，
但我認爲他們的調味跟食物吃起來有一種很真心、很誠懇的感覺。
（難以形容，可能因為是自己家鄉的食物所以故鄉情幫味蕾偷偷加成喔？）

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※ 轉錄者: camelliantua (123.195.61.67), 11/13/2017 02:40:07
推 peter41308  : 相對蚵仔煎羹麵店跟三兄弟，我更推三兄弟對面左邊的
→ peter41308  : 麵店跟市場裡有炸粿的麵店，不過兩家只開早上到中午
請問炸粿的是賣米粉湯那家嗎？如果是的話我們家星期六早上也會去買來吃XD
→ viva168     : 樹德街的那間臭臉麵店真的是不知道在跩什麼的。有一
→ viva168     : 個女店員稍微客氣一點還被年輕的男店員罵。吃過他
→ viva168     : 的滷肉飯真的是雷到炸，不知道生意為什麼會好。
→ viva168     : 三兄弟除了不錯吃，一兩年前還把餐具從美耐皿換成
→ viva168     : 瓷的。
推 chaichai    : 怎麼好像知道在講樹德街那家XDD,他們沒搬家前就這種
→ chaichai    : 態度了,個性問題吧
推 frank0101   : XX堂吧
推 yorurin     : 三兄弟比xx堂意麵(? 好多了，價錢便宜老闆又客氣
推 k99t        : 一品堂 服務就是爛
我怕被吉XD  大家好勇敢
推 Cervelo1995 : 育英街市場路口對面那個肉羹麵真的很好吃嗎?
我吃的是育英市場裡面的～有賣蚵仔煎跟羹麵的那家
因為是從小家人帶去買的所以吃的很習慣
就傳統口味、價格平實～蠻好吃的
※ 編輯: camelliantua (1.171.205.21), 11/13/2017 22:16:05
推 amanohitomi : 推三兄弟的意麵跟滷豬皮～
推 peter41308  : 米粉湯那家沒錯! 大乾意麵只要40，目前看過CP最高的
推 jay70154    : 三兄弟真的是不錯，反觀”異品糖“，嗯……
→ jay70154    : 我只有真的沒東西了才去吃
我自己發誓此生再也不踏進去欸 哈哈哈
推 ccuparadise : 地球村的排骨飯真的超推～～～
我都點三寶(貪心) 最喜歡中午時間的蒸蛋了
推 iloveriri   : 不錯吃
推 IWF         : 安娜大家喜歡嗎?也算是乾乾淨淨的小吃
推 e9089       : 樹德街那家?真有吃厨餘的勇氣啊，難吃到驚天動地
推 at90        : 推安娜！乾淨～
推 kenbaw      : 安娜、三兄弟好吃
推 hatery      : 換成磁的餐具就先加10分
安娜是不是復興路靠米蘭那間呢？現在已經收了換成烤物了耶
我住附近
※ 編輯: camelliantua (1.171.205.21), 11/14/2017 23:32:00
推 jay70154    : 同是樹林人，看了很多飲食文真的覺得不知道為什麼
→ jay70154    : 樹林的態度差的店反而生意都一直很好，例如御x鮮和
→ jay70154    : 一o堂。
→ chdc        : 因為好吃的東西真的不多... 不過一品堂在幾年前就
→ chdc        : 因為太貴買不下去了
→ mimi55      : 一0堂真的態度很差 去被羞辱的
→ yorurin     : 一x堂剛開時人滿為患，全家內用乾坐了一個小時才上
→ yorurin     : 菜= =
推 e9089       : 安娜跑到保安街的巷子裡，永和豆漿旁邊巷子
推 qianx       : 三兄弟要吃米苔目啊～～～