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※ 引述《cutepuppy (瓦解)》之銘言: : 本來是住在頂溪站的 : 但是下個月要辦到永安市場站 : 想請問一下永安市場裡面有什麼好吃的東西?? : 謝謝~ 敝台新聞 是我拼命試吃後 前輩採訪的 真的很好吃噢*~* 他有在永安市場市場裡擺攤 但時間並不是很固定 所以新聞只有提到民享街的營業時間 新聞是禮拜三採訪的 給您參考:> [931013] 紅槽炸豬排  創意新菜餚 劉德妤 永和報導 931013 您喜歡吃炸豬排嗎?今天的逛市場找好康的單元就要帶觀眾朋友去品嚐一家使用祖 傳紅麴醬所醃製成的炸豬排,香香脆脆的口感加上紅槽酒所賦予的特殊風味,可說 是兼顧傳統與創意的便當菜餚。   這家位在永安市場裡賣著炸豬排的攤販老闆,大方的將炸好的豬排切成小塊讓 路過的民眾品嚐,我們上前給仔細一瞧,原來林老闆所賣的炸豬排並非一般的 紅燒豬排,這種顏色鮮紅並且帶有特殊香氣的新鮮豬排原來使用了祖傳紅麴醬 所醃製成,當然吃起來的口感就是有著與眾不同的感覺。    這種經過紅槽醬醃製成的特製豬排,是由老闆所研發而成的,而林老闆說做生 意除了講求誠信外,創意的發揮更是不可少,由於紅麴本身具有活血消化的功 能並且風味獨特,因此這種新一代的保健食品能夠將他使用在日常生活的菜餚 中,也讓現代人可以吃出健康來。    林老闆所賣的紅槽炸豬排,除了有瘦肉豬排,也有像這種用新鮮三層肉沾上蕃 薯粉下去油炸的紅槽豬排,林老闆說利用紅麴醃製的肥肉豬排吃起來也比一般 肉質來得Q,也去除了三層肉原本油膩的感覺。    想要品嚐這種使用紅槽醬調製成的香脆炸豬排嗎?您可以在每週的二、四、六 、日到永和民享黃昏市場內走走逛逛,或許可以品嚐得到這種紅槽豬排的美味。 -- 悄悄的我走了 正如我悄悄的來 希望您以後別再打呼咬牙說夢話還同時放屁.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.206.2 ※ 編輯: BIGASSMON 來自: 220.139.206.2 (10/16 21:35)
loveangela:琖我被妳前輩採訪過XD 61.228.31.9 10/17
tooegg:廁所附近的肉羹麵ㄆ錯 每天必吃 滷肉也很讚 61.228.185.142 07/10
tooegg:呵呵 記得來我家買水果ㄌㄟ 61.228.185.142 07/10