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作者: kuro9212 (scot) 看板: Food
標題: [食記] 中和環球購物中心-咖哩匠
時間: Sun Nov 24 01:18:34 2013
餐廳名稱：咖哩匠
消費時間：2013年11月
地址：中和環球購物中心4F(新北市中和區中山路三段122號4F)
電話：02-2226-3079
營業時間：<週日~週四> 11:00~22:00(最後點餐21:30)
<週五~週六> 11:00~22:30(最後點餐22:00)
可接聽電話時間：09:00-22:00
每人平均價位：300~400
可否刷卡：刷卡，國民旅遊卡
推薦菜色：歐品牛肉咖哩、雙色咖哩套餐
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【好讀圖文網誌版】：http://ooucchkuro.pixnet.net/blog/post/22631410
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話說自從搬到中和後，環球購物中心幾乎是每周必來走馬看花的地方呢!!!
這次就來吃吃觀望好久的"咖哩匠"，由我本人來為大家介紹啦！
一上桌會先送上水杯及醃漬物(含白蘿蔔、紅蘿蔔和洋蔥)，味道很像小時候阿嬤家三合院
廣場曬蘿蔔的那種味道，酸酸鹹鹹的，服務生說是搭配主餐使用，一開始半信半疑，觀察
每桌發現都有附這麼一碗還不少耶，心想著不浪費嗎......但後來就知道它神奇的妙用啦
！附上貼心的小夾子，使用上可以夾取得很優雅，實在太適合我這粗魯的傢伙了哈哈。
介紹一下我和閃光點的餐點：
本人：沙拉-胡麻豆腐；湯品-南瓜濃湯；主餐-雙色咖哩；甜點-布朗尼；飲料-玫瑰??飲
閃光：湯品-菇菇湯；主餐-歐品牛肉咖哩；飲料-奶茶
首先上場的是我點的胡麻豆腐沙拉，生菜大小方便入口食用，不會吃得滿嘴都是還乾脆
直接不吃這樣(任性)，胡麻醬汁很香很濃郁，豆腐就是芙蓉豆腐的口感，算是挺開胃的一
道菜，對喜歡麻醬的本人來說，還不賴！
接著是我選的南瓜濃湯和閃光的菇菇清湯，南瓜濃湯最怕的就是，喝第一口時覺得很濃
很好喝，但最後卻太膩了，它們的湯加了薑熬煮調味，不會過辣又適時去除南瓜的甜膩濃
稠感，閃光的菇菇清湯有添加黑胡椒粒，整體來說普通較清淡。
主餐上菜囉~~下圖是閃光點的歐品牛肉咖哩，添加黑巧克力熬煮，味道甜甜的偏歐風口味
；上圖是我的雙色咖哩，也就是兩種口味一次滿足，歐品牛肉和培薰雞肉的搭配，培薰
偏印度口味，就是台灣咖哩常吃到的味道，個人還是比較習慣培薰雞肉囉。
吃咖哩其實常常會碰到因為咖哩的口味比較重，吃到最後往往會膩，所以重點來了！！一
開始的醃漬物可是大功臣阿，閃光秉持專業神農嘗百草的精神，意外發現酸酸鹹鹹的味道
跟咖哩飯真是絕配阿！讓閃光添了兩盤飯呢，喔在這裡說明一下，咖哩匠的白飯可以免費
添加喔，配到把醬吃光光都沒問題。再回到這個小時回憶的小小功臣，由於搭配上的味道
太厲害，所以本來滿滿的一碗，吃著吃的也見底了呢！
小抱怨一下......在上甜點飲料之前，不得不說，服務生收拾速度也‧太‧快‧了‧吧
我吃到最後一口湯匙都還捨不得放下就咻~~的收走了...(呃...有這麼缺盤子嘛)
好啦！進入尾聲，甜點布朗尼蛋糕上還加了一球香草冰淇淋，蛋糕口感偏硬，但是好吃啦
！飽餐一頓後總是要來道甜點才能做個完美ending是不是呀~~飲料方面就普通囉，我喝的
是玫瑰??飲(名字實在忘了)，酸酸的，閃光還是喝著他最愛的奶茶。
整體來說算是還不錯的用餐經驗，第2篇終於生出來了~~
大家下次見！
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※ 轉錄者: kuro9212 (219.68.234.189), 時間: 11/24/2013 01:27:35