[食記] （川味）巴山蜀水麵食蓋飯

[ninepoints (不要叫我大大)]

最近經過福和竹林路口，
發現新開了一間川味麵店，
敝人熱愛川菜，
看到菜單上有紅油抄手一定要試一下，
去過一次之後心頭大好，
陸續又回去試了菜單上其他菜色。
首先是有記得照相的
紅油抄手
https://i.imgur.com/gujOu75.jpg
不好意思已經動了筷子才想到拍照，
旁邊的黑點不是胡椒，是青花椒！！
（這對愛吃川味的人很重要）
這家口味偏重慶風，不只麻辣還有酸香跟花生。
（ps 成都口味的紅油抄手，推薦城中市場的成都抄手麵食）

再來是酸辣牛肉粉
https://i.imgur.com/HFw1MPH.jpg
不好意思又是吃了兩口才想到要拍照，
以前要吃酸辣粉都得跑去公館大嘴巴，
現在不用過橋了。
湯頭裡有香醋，酸得很過癮，
而且還加了酸豆，酸度又比湯頭再突出一點。
牛肉用的是腱子肉，所以不喜歡肥肉的請放心。
然後今天去看到新出的小菜
酸辣涼粉
https://i.imgur.com/o3KewiP.jpg
難得這次有記得先照相，
開動之後發現下面有黃瓜絲，
冰涼爽脆口感一點也不單調。

另外之前還試過川味麻辣涼麵（沒照相）
跟台式涼麵差很多，
沒有麻醬甜味蒜泥什麼的，
雖然說是麻辣反而意外清爽。

https://i.imgur.com/ZKLwldq.jpg
價目菜單直接掛在門外燈箱了，
飯的部分不清楚，不喜歡吃飯都沒點過。
推薦給川菜同好們。

地址：永和區福和路170號
（以前得記麻辣臭豆腐那個店面）
電話：[phone]

https://i.imgur.com/gn6Xgiq.jpg
（圖文不符）
這是喬茵咖啡的店貓，喬茵的咖啡真的好好喝啊啊啊啊

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推 ITASA: 看圖已餓 愛川式+1
推 orangeccc: 常去隔壁吃麵線哈哈，下次來去試紅油抄手，平常都要過
→ orangeccc: 橋跑去宜賓，永和有替代品的話就不要跑遠了，謝謝推薦
推 NCCUWETSLIP: 推 謝謝推薦！
推 refuseQQ: 貓的店在哪裡.....
推 cc773120: 有心得了！謝謝分享~
→ cc773120: 樓上，喬茵在竹林路摩斯的巷子口喔
推 optimistdog: 愛花椒，找天去
推 brad12907: 這間店老闆人很客氣，餐點部分酸跟辣真的滿過癮的～推
→ brad12907: 薦
推 r40638: 感謝推薦  超愛川味抄手！
推 teddy13579: 超好吃，可以加麻！超爽的