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讓我開門見山的推薦興南夜市裡新開的我不知道名字的車輪餅攤(已經兩個月了第一次吃 )。今天的每日散步時間就選定了自家樓下,想說嘴饞尋覓個點心,就不小心瞥見這看似 有似無也沒注意過的車輪餅攤,創業新生的堅毅閃爍過來,我決定停下腳步。 老闆葛格望著未熟的車輪餅糨糊不知道心理打盤著什麼。再往下一看價格條,平均有餡料 的只要20-35,一點就點著了我最愛的雙重起司,但心想20元是能有什麼特色,抱著裡面 可能只有兩片細細的起司片的心情看著他要出什麼把戲,沒想到是滿滿的摩札瑞拉牽絲起 司屑再配上一片方方正正的起司片!我跟他說賣的真的太便宜了,他說可是還有客人覺得 貴,但真材實料包覆的很滿,試問哪裡找的到滿滿起司料還只要20的?我跟他說,吃大便 啦真的太划算了。 「你怎麼會想在南勢角擺攤?」 『之前在中壢,只是跟合夥人有點不愉快,就回來了』 「所以你把整個攤車從中壢送回來喔?」 『對啊,就家裡離這比較近。』 我只覺得如果是我,我應該只想的到徒手推推車,然後把中壢中和的路線又默默的背了一 遍:走台一迴龍接樹林回來,然後土城、連城路、板南路...... 他對於這兩個月的生意滿意嗎?他劈頭就說不滿意,我想也是,一個月8000的攤位錢,原 先的固定成本不算,賣個400顆也不一定持平變動成本,南勢角也沒有車水馬龍的人流, 或許繼續待在興南也只有門可羅雀形容,不能怪他,只怪我們倆的家鄉是明日黃花。 我問了他最後的問題,以後會換位置吧?他說會,只是最近跟一些廠商合作不方便換,想 也知道應該就是foodpanda之類的了,這一合作,不知道又多少成本走了,心理替他想的 滿是擔憂。 『這是我新研發的產品,還沒開始賣,你幫我吃看看』 他小小聲的說,因為此時旁邊來了個新客人。可能我站在這也有拋磚引玉的效果,來了也 好,希望還有絡繹不絕的客人上門。 「好,我會回來的,加油啦」 恩,抹茶紅豆,但我不敢吃紅豆。 舉凡所有對南勢角還有愛以及信任的人,我都要給予一個大大的掌聲;我在這裡長大,我 是此地一生的子嗣。 在夜市裡停車場左邊一家手機配件店外面 https://i.imgur.com/PozWxKj.jpg
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candy8025: 平常經過有注意到這家,不過真的蠻不顯眼的,下次去買 05/21 19:58
candy8025: 看看 05/21 19:58
pinkwl6: 喜歡起司,謝謝分享會去吃吃看 05/21 20:44
laugh8562: 都拍了為何不順便拍口味跟價格...... 05/21 20:57
chain1103: 這間叫 菜鳥車站 他FB有照片跟口味價格 05/21 21:19
linzhomasong: 因為趕時間走人 下次補圖 05/21 21:34
shuiwuhen: 至少來張真材實料照 05/21 23:18
moon1111: 我也住這,下次看看 05/21 23:48
t755079ttt: 興南真的超落寞 05/22 00:09
hoor: 重點是好吃嗎?因為你完全沒提到 05/22 00:23
餅皮味道偏淡 但起司有味道 所以中和掉了(我不吃太鹹) 其他口味不知
nice1993: 看起來挺好吃的! 05/22 04:17
merkyor: 徒手推推車?貨車載回來很難嗎? 05/22 04:30
t11223342002: 謝謝,下次經過想試看看 05/22 04:47
longya: 不覺得這樣叫便宜 感覺硬要說便宜很… 05/22 08:09
奶油的當然算貴 但起司成本就是高 這樣比例下來真的划算
ij70497099: 以台北的成本來說確實不貴,我在彰化一般地區看到雙 05/22 08:56
ij70497099: 重起司的是賣30 05/22 08:56
coco531029: 在這裡不算便宜吧~ 05/22 09:04
※ 編輯: linzhomasong (220.128.132.55), 05/22/2019 09:18:27
ct20100806: 的確不算便宜 05/22 10:19
ganynian: 還不錯的樣子 05/22 12:02
jason1john23: 我是老闆的哥哥,餅皮餡料方面,都不用化學添加物, 05/22 12:14
jason1john23: 味道吃起來稍淡之外,也因為這樣價格也會稍微偏高 05/22 12:14
jason1john23: 我們的攤車是用貨車載回來的呦!徒手從中壢推回中和 05/22 12:23
jason1john23: ,應該會上新聞 05/22 12:23
jason1john23: 有什麼問題都歡迎私信 05/22 12:25
saw6904: 那個...所以攤車是貨車載回來?還是徒手從中壢推回來? 05/22 12:38
我文章意思是如果是我 我只想的到手推XD
jason1john23: 哈哈 貨車載回來的啦..... 05/22 13:00
annlee0430: 20吃得到雙起司真的不算貴了,吃習慣不怎麼樣食材的人 05/22 14:11
annlee0430: 難以體會真材實料的好。嫌貴的人大概沒吃過好的起司, 05/22 14:11
annlee0430: 早餐店那種不知道從哪來的原料就不要拿來自曝其短了。 05/22 14:11
ok: 推樓上 05/22 15:10
lovecool1103: 有營業時間嗎,以前會買伍師傅,可是關很久了 05/22 15:30
找到粉專 叫做菜鳥車站 網頁寫16-22:00 ※ 編輯: linzhomasong (220.128.132.55), 05/22/2019 15:56:13
jason1john23: 其實我在老闆旁邊的時候 我都會說 欸欸 你放太多了 05/22 16:21
jason1john23: 結果還故意越放越多 05/22 16:21
leo255261: 嫌貴的人是住在南部...雙北物價早就漲到飛天了 05/22 16:50
sarah184821: 想吃起司的>< 05/22 17:15
kkfan410: 請問哥哥什麼時候在旁邊,我再去買!請在旁邊繼續說放 05/22 17:41
kkfan410: 太多(誤) 05/22 17:41
linzhomasong: 今天又吃了三個 起司一樣超讚重點不會死鹹 薯泥很 05/22 18:53
linzhomasong: 香 卡士達oreo我以為很普結果巧克力超入味超搭 認真 05/22 18:53
linzhomasong: 覺得很推薦沒有在唬爛的 喔對了我肥宅吃兩個就飽了 05/22 18:53
linzhomasong: 料真的不少 https://i.imgur.com/FEEc7lm.jpg 05/22 18:53
merkyor: 迅速踩點,直接說重點,攤車完全被招牌擋住非常不顯眼, 05/22 19:27
merkyor: 製作時間比一般特製更長一點,餅皮偏厚實的,喜歡與否就 05/22 19:27
merkyor: 看個人,吃三個口味,最推薦起司,好吃也非常划算,其他 05/22 19:27
merkyor: 沒有很喜歡,買三口味看不出口味分別記號 05/22 19:27
chain1103: 尚未吃過這間的起司 但在外面車輪餅的起司真的很空虛 05/22 19:35
chain1103: 就只有餅皮的麵糊 起司片切成四小格頂多放兩格這樣 05/22 19:36
chain1103: 每次買外面車輪餅 起司口味永遠是最扁的那個超好認 05/22 19:36
iamchief: 剛剛去 不到1930就說賣完了QQ 05/22 19:37
chain1103: 且應該不會是多好的起司 05/22 19:37
jason1john23: 店點真的是我們的痛點..... 05/22 20:56
jason1john23: 目前僅能就網路部分做行銷 05/22 20:56
kg158: 太貴 貴婦點心 05/22 22:45
hahano: 原po文筆也太流暢了。給推...興南以前很熱鬧 05/22 22:55
maple0935: 我之前在台北吃過一家車輪餅滿好吃的 然後老闆因為應付 05/22 23:01
maple0935: 不了慕名而來的人潮 選擇在空閒時間做一堆起來等客人 05/22 23:01
maple0935: 不管春夏秋冬都這樣 冬天吹到餅皮超硬超難吃 05/22 23:02
maple0935: 自然完全沒人上門 千萬不要因為要讓客人等而做一堆 05/22 23:03
maple0935: 至於做記號的話 我看外面有的用芝麻 有的直接在餅皮上 05/22 23:05
maple0935: 刮幾條線 給你參考 05/22 23:05
merkyor: 這家的起司真的還不錯啦,不過奶油和紅豆一樣20元的話, 05/22 23:24
merkyor: 其實沒有吸引力,我今天6點多去好像就賣差不多了 05/22 23:24
iamseanx: 20元只會想買起司,我也要學jason大那招! 05/22 23:59
iamseanx: 但是會不會我一說太多老闆就真的停啊... 05/22 23:59
kenu1018: 後面另一攤 奶油12元 起司15元(? 也蠻好吃的啊 05/23 00:14
jason1john23: 哥來說比較有用 我弟弟從小跟我作對.... 05/23 00:59
jason1john23: 如果車輪餅真材實料 一個只賣12元 幾乎沒什麼利潤 05/23 01:01
zusammen: 還沒吃過這攤,下次試試。另一家東門車輪餅我蠻喜歡的 05/23 01:16
zusammen: 說錯了是東園XD 05/23 01:17
iamseanx: 哈哈哈哈拜託了哥 今天下午就去捧個場! 05/23 02:42
starose: 東園好吃!改天去試試看這家 05/23 11:20
orangeccc: 感覺很不錯,可以許願口味嗎?想要好吃的蘿蔔絲口味 05/23 12:45
orangeccc: 車輪餅,目前雙和沒有吃到喜歡的 05/23 12:45
jason1john23: 今天公休啦 禮拜日來 05/23 12:52
jason1john23: 蘿蔔絲 需要多一點人許願 老闆的意願才會比較大 05/23 13:00
wingggg: 蘿蔔絲口味的推永和成功路的雅雅車輪餅,算是我這陣子找 05/23 21:18
wingggg: 過的裡面可以接受的,FB找雅雅車輪餅應該可以看到 05/23 21:18
AWEQR: 推車輪餅 05/24 03:34
ayumori: 頂溪永和路仁愛路口眼鏡行前面有一家蘿蔔絲跟高麗菜 奶油 05/24 15:53
ayumori: 都好吃 一個15吧 05/24 15:53
chaozi: 這樣一點都不貴!用料好 價格這樣很正常 05/24 19:03
deo2339: 今天買來吃,紅豆餡料飽滿,不會太甜,是好吃的車輪餅 05/24 20:45
orangeccc: 永和仁愛路那攤的高麗菜我覺得很好吃,但是蘿蔔絲就不 05/24 21:27
orangeccc: 太合口 > <,謝謝wingggg大的推薦有機會去試試看 05/24 21:27