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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZaWyKb4 ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 永安市場四號公園 大人的甜點
時間: Fri Dec 9 00:21:36 2022
多圖網誌版::https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45241144
https://pic.pimg.tw/elisa48/1669977265-2902418933-g_n.jpg
一直以為中永和距離我很遙遠交通轉車麻煩
最近才發現從公館轉公車的話其實很方便跟快速
遇到大人的甜點純粹是機緣巧合
原本想去的店家當天休息讓我轉移陣地的一個緣分
店家的位置距離永安捷運站仍需要橫越四號公園有點距離
反而是搭乘公車到中興二村最方便
從公車站名聽起來這附近應該曾經是眷村
老公寓的街景跟我家附近蠻相像
雖然是一樓不過有個小階梯拉高店面的水平高度
門口簡單大方很有日本雜貨小店的溫馨風格
卻又有著大紅色喜氣洋洋的門聯混搭
門口的屋簷遮蔭下有兩組戶外座位
避開陽光直射的炎熱又能享受微風
店內的家具皆以大地棕色木製為主
搭配精巧的燈飾與插畫裝飾
整體很日系Zakka溫馨風
https://pic.pimg.tw/elisa48/1669977300-3630347868-g_n.jpg
這張桌子真的非常有設計感
很少在咖啡館或甜點店看到圓桌的設計
還以不同色調跳色切成七等分
很像是切蛋糕的圖樣
店裡另一側也有三桌座位
桌面是彩石打磨的大理石桌多彩繽紛
搭配的椅子則是曲線感優美的木製細腳椅
座位旁都有提供籐籃可以置物
每一個座位桌上幾乎都有漂亮的乾燥花裝飾
橙黃色系帶點漸層感的花束讓人想到楓紅的景致
店裡有提供白開水自取
也有一些跟咖啡甜點相關的書籍可以自由取閱
這幾年推廣的行動電源租借在店內也有設點喔
店家的咖啡機台上有著很多可愛的貼紙跟春聯
也有許多跟浪狗或動物有關的議題海報
常溫甜點有專屬的木製玻璃櫃展示
每日提供的品項不一定以現場為主
大人的甜點最招牌的是各種口味的生乳酪跟戚風蛋糕
除此之外也有塔派
如果不想吃甜點也有鹹派可選擇
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飲品菜單有分成咖啡跟非咖啡飲品
價格都落在150元上下
外帶的話會有10元折扣
如果自備杯子或盒子裝蛋糕都有再小小折扣響應環保
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盛裝蛋糕的盤子也是很繽紛的彩繪陶瓷
有點像是東歐波蘭陶的風格
透過器皿的出色搭配讓下午茶更提昇精緻質感
玄米抹茶蛋糕 TWD130
店名大人的甜點主要理念是打造更健康的減糖甜點
讓大家都可以更無負擔享受甜蜜
蛋糕本人蠻小塊的不算便宜
甜度真的有符合減糖概念吃起來的確比正常的甜點不甜一些
僅有頂層小搓的鮮奶油可以聞到玄米跟抹茶的香氣
蛋糕體本身沒有什麼茶香且偏乾容易解體
口味倒是可以嘗到抹茶特有的苦
中間的夾餡奶油濕潤柔軟是我自己最喜歡的部分
個人覺得外層抹茶的coating跟整體沒有很搭配而且單吃會膩
如果可以單純做鮮奶油戚風可能味道會更融洽
氣泡冰咖啡 TWD130
自己感覺咖啡跟氣泡水沒有融合
喝起來是兩個獨立的個體
咖啡味極淡整體只能喝到氣泡水的微酸味道
泡沫很鬆散大小不一一下子就消泡
對我來說是很失望的一杯飲品
黃檸檬塔 TWD110
看到檸檬塔就想要嘗試看看多帶了一塊回家
酸度非常明顯確實符合嗜酸者的喜好不甜
但頂層的黃檸檬片吃起來會有柑橘皮的苦味
偏觀賞性質較為可惜
若是可以做成糖漬檸檬或是風乾檸檬片會更符合我自己的期待
餡料是淡黃色乳狀的內餡
吃到最後有一點點蛋黃的腥味
最可惜的是塔皮本身上色不夠
雖然仍是酥脆口感但少了塔派類的奶油香氣
這次可能剛好都選到比較不合我喜好的甜點
也許下次我該試試看生乳酪蛋糕
但整體來說甜點仍有中等程度且環境舒適
如果是附近居民想找個悠閒吃午茶的地方仍可以考慮
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/06
花費: TWD370(氣泡咖啡+玄米抹茶蛋糕+黃檸檬塔各1)
大人的甜點
12:00-21:00
公休日: 週二
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes(假日100分鐘)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 可
地址: 〒 234 新北市永和區安樂路62號
電話: 02-2944-1228
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