[美食] 胖哥麻辣鴨血心得

[akatyan (幫人還要被罵 真是自表)]

鴨血昨天晚上到貨  來發一下心得文

鴨血有入味  湯頭偏鹹不適合飲用
鴨血軟嫩好吃  雖然不是我吃過最好吃的蛋是CP值來說有85分
後來舀了一些湯出來  再另外一個小鍋燙青菜
味道還不錯
然後再用燙完青菜的湯:水=1:1煮冬粉
味道不會太鹹  湯也可以喝

SET裡面的鳥蛋滷得很入味  蛋黃很香
燕餃的話有對到我的口味  覺得還不錯
吃起來不會很重的麵粉口感
豆腐本身滷得很有味道
所以下去跟鴨血一起煮了一後味道很好
他的豆腐不是凍豆腐  是類似大溪豆乾那種
所以口感比較紮實  我很愛
鴨血糕跟湯一起煮  滾個五分鐘  味道就進去了
吃的時候口感很讚  是我最念念不忘的

送的一包小辣醬建議大家吃的時候一次加一點試味道
個人覺得蠻辣的

綜合心得:
開運包一包120元
有鴨血包/榨菜/辣醬/鴨血糕/鳥蛋/燕餃各一
以口味來說  個人給80分　　
CP值的話有90分
這樣一包自己加上燙青菜&冬粉
兩個人可以吃兩餐吃很飽~
提供給大家做個參考~~~

以上。




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　見上げてごらん　夜の星を
　ぼくらのように　名もない星が
　ささやかな幸せを　祈ってる

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