※ [本文轉錄自 Sweets 看板]
作者: MBM (歡迎來MBM個人版) 看板: Sweets
標題: [點心] 耶里的 草莓雪莓娘
時間: Thu Apr 17 15:16:40 2003
前幾天下午閒閒沒事 跑到誠品看書
回家之前 總覺得不能兩手空空回家
於是跑到誠品附近的 耶里 去採購一番
耶里就在國泰醫院旁邊 不過招牌不是那麼的大
每次來明明知道位置在那邊 可是總要繞個兩圈才會發現
沒有帶太多錢 買一點點小點心就好
看到了冷藏櫃裡面的"草莓雪梅娘"
草莓雪梅娘!? 蠻有趣的名字 吸引了我 把他帶回家吧
一個要 $50 新台幣 (可不便宜) 另外再買一條藍莓土司
回家趕快把草莓雪莓娘拿出來吃
大大的一顆跟拳頭一樣大 份量看起來可不小 (有點像包子 呵呵)
外皮是用米作成的麻糬皮 再灑上點粉作成
看起來就像是大號的草莓大福哇 不知道吃起來是怎麼樣
一口咬開 餡裡面的蛋糕與鮮奶油就從開口流了出來
皮QQ的頗有彈性 嚼勁不錯 冰冰的吃更凸顯其口感
蛋糕則是一般的黃色雞蛋糕
鬆鬆軟軟的 增加草莓雪莓娘紮實的口感 卻又不會顯的喧賓奪主
最值得稱道的就是他所使用的鮮奶油
不但新鮮滑嫩 細密鬆軟 一點也不油膩讓人生厭
更有一股優秀的鮮奶油才會有的特殊奶香
這種鮮奶油之前只有在吃紅葉的生日蛋糕鮮奶油 才有吃到同樣的口感
想不到居然也在耶里的草莓雪梅娘裡面 真讓人高興
只是比較可惜的是 雪莓娘份量作那麼大 裡面居然只放一顆草莓
一開始就只有吃到蛋糕與鮮奶油而已 直到最後才吃的到新鮮草莓
比較起來 這樣是"先苦後甘"啦
不過如果是先吃到草莓 後來才吃到蛋糕跟鮮奶油呢?
也許會比較失望吧~~~~~~
嗯嗯 不過耶里的草莓雪莓娘份量可真的是很大呢 吃完的確十分滿足
再加上那細緻的鮮奶油......也算是十分不錯囉
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