亞月家－牡丹餅（SOGO復興館B3）

[zoeblue (藍薄荷)]

圖文版
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朋友超愛紅豆，看他買了造型特異的牡丹餅，我也忍不住買來試吃看看
牡丹餅是用搗碎的糯米捏成糰狀後蒸熟，再裏上紅豆泥、芝麻泥或黃豆粉的和果子，
有著淡淡的甜味和鹹味，和我之前在三明堂買的櫻餅極為相似，果然是獨特的日式風味
亞月家的紅豆牡丹餅又分為兩種－紅豆餡和豆沙餡，
差別在於紅豆有沒有去殼和餡的粗細差別，一個50元，開幕期間打九折
我雖然不是很喜歡紅豆類的甜點，但是紅豆沙餡的牡丹餅吃起來滑潤又有彈性，
豆沙和有顆粒感的糯米糰搭配得非常好，再加上恰到好處的甜味和鹹味，
讓我愛上了它的特殊味道
亞月家還有賣很像台式小湯圓的白玉湯，光是搭配的醬汁就有數種之多，
而且有甜有鹹，不過單價在120元至130元左右，算是非常昂貴的日式甜點

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