[問題] 乾燥蔬果脆片是怎麼做的啊？

[reibeiC ()]

最近喜歡上吃乾燥的蔬果脆片，
尤其是香蕉口味～～呴呴 好好吃

但是！這到底是怎麼做的呢？
是油炸還是不是油炸啊？
聽說切片之後要浸泡在一種糖液裡面，
然後進行『特殊的烘乾製法』，
有沒有人可以破解其中的奧秘呢？

我不想吃到不健康的零食，
卻帶著狂吃蔬果的錯覺一直吃，
但是如果製法沒有問題，
那我回台灣就要多買一些了～～～

ps. 我在英國 這裡只有香蕉的！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 129.234.53.31
推 ken760424:好吃可是好貴~製法我也滿好奇的哈
推 wxyz1234533:是油炸脫水～所以熱量都很高～可以看包裝背後
→ wxyz1234533:想要健康吃新鮮的最好
推 nicotenecat:蘋果的也很好吃;D
→ my99:希