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【醍醐大師】
淡江店 地址:台北縣淡水鎮公明街48號
電話:02-26221822
中正店 地址:台北縣淡水鎮中正路123號
電話:02-26268999
這間「醍醐大師」賣的鐵蛋比較貴喔!老街上賣的大多是一包65元,四包250元,
這家賣的是一包100元,六包550元,價錢差異如此大或許跟店的名氣有關,
頂著"淡水鐵蛋第一名店"的光環,他們的鐵蛋是否真的比較好吃? 我想各人喜好不同,
每家店也是各有千秋吧。
「醍醐大師」賣的鐵蛋口味相當多,乍看之下是眼花繚亂不知從何選起,
店員的服務態度都滿親切的,也會很願意替你解說。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=18&f=1917207442&p=40
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店內最吸引我的倒不是一包包的鐵蛋,往內走到店的最裡面,看到各式各樣的蛋,
詢問過店員之後就開始拍照啦,後面那個大顆的店員說是「駝鳥蛋」,
很神奇的是上頭的圖案跟文字不知道是怎麼印上去的...,「壁虎蛋」很小,
對我來說很新奇XD~。
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蝦米?! 鐵蛋也有仿冒品??,沒關係,這張?你如何辨別真假鐵蛋。
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最後我買了兩包,這是「藥膳口味的鵪鶉蛋」,獨立包裝的是三顆包在一起,
總量的話比非獨立包裝的少一顆喔!不過這個吃不完不用放冰箱。
鵪鶉蛋比雞蛋小很多,一口就可以吃下去,雖然是鐵蛋,但很容易就咬下去了,
吃起來有醬油鹹鹹的味道帶一點甜味,可是我吃不大出來藥膳味耶...,
蛋黃的部份味道很濃郁,也滷得很入味,忘記剖開來辨別一下真假鐵蛋,
一下子就吃進肚子裡啦 XD~。
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最後這包「燻味鵪鶉蛋」給弟弟帶去學校當點心了,所以我沒吃到囉!
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