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作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: Food
標題: [食記] 台南 府城烤布丁
時間: Wed Dec 17 02:59:36 2008
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13695078
布丁布丁~~~快來吃我 =口=
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今天是烤布丁喔~
台南之前有看過介紹的是銀波布丁
感覺好像也很實在跟古老
台南府城烤布丁
這個好像是列入台南伴手裡10大裡面
紙盒上面可以拉成手提
當伴手禮的確也不錯 外觀也滿不錯的
一盒裡面有12個(上下各6個) 售價:$250
其實算一算也不便宜 一個也要約20塊
而且比統一布丁小
不過它的布丁是比較細緻綿密那種
口感跟味道跟統一布丁是不同 所以不能拿來比~
吃到快底部 會有焦糖液漿跑出來
那最底面的布丁 有一小層是焦糖
整體布丁就是紮實.綿密(不是統一布丁有那ㄉㄨㄞ那種)
味道沒有統一布丁強烈
反而是有股淡淡的香氣(雞蛋香) 吃完口齒留香那種
真的是給他很好吃~~
布丁不會很甜 焦糖也是(跟布丁配)
但是焦糖部分我不是很喜歡
有一種說不出來的怪FU
P.S 為啥以統一布丁來當對比呢
因為統一布丁無敵~好吃又便宜~~~
之前吃了伊蕾特 一整個覺得失望
說實在的 沒感覺很好吃
不過這次我覺得兩種不同的布丁
無法去比較誰比較好~因為都很好吃~~~
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看著FOOD AND DRINK版是每天必備的行程!!
圖文並茂 更是讓人雀躍 人生嘛~~~就是為了美食而來的
只可惜美食&減重不能兩全其美> < http://www.wretch.cc/blog/pearl37651
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