推 irisco:我回中部時跟家人偶爾也會外帶回家煮...還不錯吃^^ 01/12 21:11
→ HuaLan:其實沒什麼,阿枝在大部分溪湖人評價都不好 03/15 06:39
圖文版：http://yuann.tw/?p=1002
半個多月前在三重的羊肉爐用餐經驗不是很愉快後，心中不免有些怨念，總想要找個
好吃的羊肉爐來補償一下自己。趁著這次年初的長假規劃會到員林走走，上網看了一
下，發現員林附近的溪湖，似乎是個羊肉爐重鎮，有很多家的羊肉爐，都有許多的擁
護者。看了許多食記，最後選擇這家「阿枝羊肉爐」來作為晚餐兼宵夜囉！
我們大概是十點左右抵達的。這地方不在主要的148號線道上，卻能有這種規模，還提
供了一大堆的停車位，可見生意好到什麼程度。即便是我們已經這麼晚才到達，還是
有人在裡面用餐，都是開車專程過來的，可見阿枝的魅力有多大。
牆上的價目表：
整個餐廳：
真的可以容納好多人來用餐啊～不曉得有沒有那種台灣島內的旅行團是會安排來這邊
用餐的？總覺得停車場的規模是有考慮遊覽車的樣子。
茼蒿、高麗菜、豆皮各 30 元：
比起在台北，30 元有這些份量真的算是便宜。不過這也讓我們想起車庫羊肉爐的豆皮
與茼蒿，車庫的豆皮與茼蒿看起來就會比阿枝的要漂亮許多，畢竟車庫那一鍋也貴很
多，一分錢一分貨！
桌上有一大壺調好的羊肉沾醬，吃完可以隨時補充。味道蠻好的：
點了一份乾麵線：
看起來好像沒味道，其實是有的，直接吃或加點羊肉爐的湯，都很不錯。
羊肉爐剛來時：（中藥口味湯頭，一鍋 400，含肉片）
吃了一陣子，已經加了蔬菜與豆皮下去：
這羊肉爐的味道有點混合薑母鴨調味法，湯中也看得到薑片。對我們來說，湯頭比起
三重的羊肉爐要習慣多了，就可以一碗接一碗的一直喝；羊肉也很嫩很好吃，最後好
吃到當然是整鍋當場吃完，不用打包。
以下是阿枝羊肉爐的影片：http://tw.youtube.com/watch?v=OLH6smbTy64&fmt=22
阿枝羊肉爐
彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
圖文版：http://yuann.tw/?p=1002
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