※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: Food
標題: [食記] 台北 源味堂
時間: Thu Feb 5 09:42:08 2009
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13737166
有機零嘴
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這些邪惡的食物是我姑姑過年帶回來了
她還很跟我強調它是有機的喔!!!
有的還是只在過年才買的到
源味堂-紅豆
=>台北縣新莊市頭前路2巷7號2樓
金冠包種茶糖
=>台北縣坪林鄉上得村九芎路3-4號
春棗
=>苗栗縣竹南鎮仁愛路1453號
上面呢~只是主要寫出廠商的位址
但實際上不用跑到那邊
有機產品店就有在賣了
源味糖-紅豆
據我姑姑說 這個紅豆只有在過年才買的到
因為這種紅豆好像要快過年時 才會種好
背面
我也是第一次看到這種紅豆
沒吃過紅豆一顆顆像零食一樣
=>其實這樣還滿像葡萄乾的ㄝ
每一顆紅豆都是完整的~~很飽滿一顆
外面包裹了糖粉
別看它一整顆感覺很硬
咬下去裡面豆沙超綿~~~輕輕鬆鬆就可以用散
但是如果以零嘴來說 太甜了 吃到後面就會開始溺了
味道上 其實不像紅豆湯吃到的紅豆那種味道
這種味道我覺得比較偏像市面上那種甘納豆(一種黃黃的豆子狀零嘴)
金冠包種茶糖
背面
包種茶糖
跟市面上糖果大小包裝都差不多
不過茶糖拿出來 有比一般糖果大一點
吃起來比較像抹茶的味道 味道不會很重 反而是淡淡的茶香
整體甜度也不會很重
但是他這一顆超飽和的!! 我含好久(比一般糖果 ex沙士糖)
春棗
傳統食物ㄝ 真的很傳統 因為以前沒聽過 也沒吃過
光看他外表 就超過年的氣氛的了
=>跟魚酥滿像的
它跟魚酥一樣 吃起來很脆
魚酥就比較"輕"脆
春棗就很紮實的脆
春棗表面也有裹糖 不過吃起來不會很甜
甜甜的但不會讓你膩那種
果然是邪惡的零嘴
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【 美食 ＊ 心靈 ＊ 饗宴 】
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