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一切都是從這篇留言開始的。
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嗯？夢想果紅酒蕃茄？又是個網購點心嘛？
這是我第一次碰到這種事，居然有人到Blog來留言說有新產品希望可以讓我試吃！？這種
好康還真不知道去那邊找，反正吃不用錢，馬上就E-mail過去表達我想嘗試的意願。
過沒幾天店家打電話來跟我聯絡，表示要直接將紅酒蕃茄送到我家來。哎！我真是個台北
俗，因為我原本以為他們會請人寄過來，但紅酒蕃茄是要講究保持新鮮的東西，親送才是
保持新鮮的不二法門。
只是我不在家，就請姐姐代收。
事後就姐姐表示，這家店的服務還不錯，直接送到位在樓上的我家大門口，而不是在樓下
大門口丟了就跑。不過我看最讓我姐滿意的地方是來送貨的小帥哥很可愛吧！(私心！私
心！)
店家表示紅酒蕃茄要放在冷凍庫裡保存，要吃的時候再來出來退冰，這樣是比較麻煩一點
，因為沒有辦法想吃就吃，不過這樣也可以保存的久一些。
用拉鏈條袋包裝的夢想果紅酒蕃茄容易保存，反正可以摺摺扭扭，用各種角度塞進冰箱都
沒有問題，只是如果直接就袋食用紅酒蕃茄的話，未免也太沒情趣，搞不好連紅酒蕃茄都
變的不好吃了；於是把家裡的拿鐵碗拿了出來，將紅酒蕃茄連果帶汁一直倒進拿鐵碗，看
起來的確變的可口多了！
人真的是視覺的動物。
先喝一口湯汁試試口味，湯汁清香甘甜，還有蕃茄的酸，卻不會強烈到讓人皺起眉頭，另
外帶一股濃濃的酒香，敢情是貨真價實的紅酒蕃茄，不用配上蕃茄，這湯汁可以直接拿來
當果汁喝都沒問題，因為味道調的剛剛好，不會太重到喝不下口，酸酸甜甜的卻又十分開
胃，這是我喜歡的味道。
由於心癢難耐，所以沒有等蕃茄全部退冰就開始狼吞虎嚥，蕃茄果然還帶有碎冰的口感，
夏天的時候可以直接一顆一顆拿來當冰砂蕃茄來吃，也是很不錯的吃法。而夢想果紅酒蕃
茄的蕃茄醃漬程度比較低，蕃茄外皮當然已經吃滿了醃汁紅酒，但中心蕃茄心以及蕃茄子
的部份就比較生，幾乎還是蕃茄的原味，對喜歡吃新鮮蕃茄的人來說這樣的醃漬程度剛剛
好，可以吃到蕃茄爽脆的新鮮口感以及紅酒香。但我比較喜歡吃那種整顆醃的飽滿滿的紅
酒蕃茄，所以總覺得醃的不夠了些，還好剛剛讓我讚不絕口的醬汁已經在牛棚熱身好了，
是該出場救援的時候啦！
為了補救蕃茄中心醃的不夠的遺憾，於是我先把紅酒蕃茄丟進口中，稍微嚼個兩下把蕃茄
心咬破，裡面有滿滿的蕃茄子，這時候再喝下醃漬的醬汁！醬汁和紅酒蕃茄在口中混合的
剛剛好，這醬汁的確是救援成功，大大提升了紅酒蕃茄的味道！
但後來再看看附在紅酒蕃茄的說明，其實也不用像我搞的這麼辛苦一口醬汁一口蕃茄的。
只要把整袋紅酒蕃茄放在冰箱(不是冰庫)冷藏，讓紅酒及糖份慢慢地滲入蕃茄中，紅酒蕃
茄就會變的比較甜以及比較軟。
有時候還是不能太心急，時間果然是最好的催化劑。
大體而言，夢想果紅酒蕃茄我覺得作的算蠻不錯的，尤其是醬汁，除了醃漬之外，還可以
直接拿來當果汁喝，對我而言就是這袋紅酒蕃茄的最大賣點，這到底算不算廣告咧，其實
我也不知道，不過就附上的訂購單來看，包裝的紅酒蕃茄(應該就是我這次拿到的這種包
裝)一袋要 $150，重量大概是460公克，數一數大約有十顆紅酒蕃茄上下；另外還有瓶裝
的紅酒蕃茄，一瓶價錢則是 $180。
這是我第一次玩這種試吃不用錢的玩意，感覺實在是有趣。
以下是夢想果紅酒蕃茄的相關資料：
夢想果紅酒蕃茄
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/dream-food
電話：0982-279-262 (戴先生)
E-mail：[email protected]
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