推 faela:日本原宿那間餅皮真的很軟 看店員都是燙沒幾秒就翻面弄好了~ 06/04 23:04
完整圖文請見：
「瑪莉歐可麗餅：日系口味，西門現身!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/31596148
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上次到西門町看電影，瞥到路邊一家賣可麗餅的新店，
看起來還不錯，不過那天卻忘記去吃了。
這回到西門町逛街又經過這家小店，衝著上面寫「日本分店」，來點一支試試吧!
★看起來好像是從原宿開始的連鎖店
★外面的模型做得很漂亮(果然是日本來的)，就點這支香蕉草莓冰淇淋口味吧!
★店員做出那片軟皮的速度真是快到不行，還來不及拍就做好了……
接著把皮放在檯子上，擠上一坨鮮奶油……
★加上冰淇淋
★灑上草莓糖漿，再放上香蕉就完成了
★登愣~ 做好了! 不過這餅皮會透光，我有一種不祥的預感……
★包裝紙蠻漂亮的
★實際咬下去……內容物還挺紮實的，冰淇淋也是好吃的那一種，
味道還算讓人滿意。但是可麗餅的重點還是在外面的皮，
說到這個皮嘛……我是比較喜歡軟皮可麗餅沒錯，但這個皮根本就是……潤餅皮嘛!
又軟、又薄、還帶點韌韌的口感，頂多是有點蛋味而已……
和我想像中那種稍厚，帶一點銅鑼燒感覺的軟軟外皮完全不同呀!
說到neutron記憶中好吃的軟皮可麗餅，
2003年在捷運古亭站附近有一間店還挺不錯的，
但後來不知為啥就關門大吉，實為憾事一樁……
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[結論]
這一支賣90元，價格還可接受，只是外面的超薄軟皮實在不合我的口味，
我是有點懷疑日本本店做出來的真的有跟這支一樣嗎?
下次還是上網先作作功課，另尋軟皮可麗餅囉!
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[瑪莉歐可麗餅 MARION CREPES]
地址：台北市漢中街48號
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