[心得] 台中 先麥芋頭酥

[pusyc (...)]

圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/26369726


先麥芋頭酥

網址：http://www.smai.com.tw/


男友雖然拋下我，自己和朋友跑去南臺灣玩

不過還是就甘心的，不斷在旅途中打電話回來給我：「你要不要吃......？」

返回台北雖然已經凌晨了，還是先把這些食物送到我的手中

哈！這樣有小小撫慰我心裡的不平啦！


男友帶回來了還是酥脆的逢甲家家福甘梅地瓜薯條

熊家豬腳(因為當時看娘家很入迷，所以聽到他要買熊家豬腳給我很興奮)

先麥芋頭酥、小杜包子


甘梅薯條、熊家豬腳、小杜包子，還沒來得及拍照就被吃掉了

所以只能分享先麥芋頭酥


先麥芋頭酥，我對他期待超大的

一來是聽說很有名！(連他們家的網站，都標榜是國宴點心了！)

二來是盒子封面印的令人流口水

不過，真的是期待高失望也大

我覺得他是表面勝於內在的小點心

每個芋頭酥看起來都很漂亮，層次分明，還蠻像紫色的玫瑰

打開盒子就可以聞到芋頭香


看一下單顆的芋頭酥，層次是不是很漂亮，看起來真的像是紫色玫瑰

而且他不是整顆都紫色的，有漸層的層次感


切開看起來也很誘人，裡面包著滿滿的芋泥餡

可惜，整體吃起來太乾

芋泥餡的根本沒什麼芋泥味！

入口後只覺得餡很乾，跟餅皮和在一起吃不太出味道 (真的很沒芋頭味)

連一向很不挑的老爸，也覺得實在是差強人意

全家人的接受度都不高

家裡附近賣的一般芋頭酥雖然賣相沒有先賣好，但味道絕對大勝......

還是我們吃到的是不良品啊？

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◆ From: 119.77.133.206
推 paulajojoba:覺得先麥芋頭酥有種怪異的人工味耶
→ paulajojoba:芋頭酥還是最推甲仙小奇傳統芋頭酥
→ dancetop:難吃+1~裕珍馨的好吃很多~不懂先麥怎麼能受歡迎那麼久
→ chanpei:我是覺得他們家品質不是很穩定啊。皮酥的時候就蠻美味的。
推 abyepi:裕珍馨的滿好吃..
推 momo774787:先麥好吃~