圖文網誌留口水版 http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32308408
這次試吃的是台南的松稜糖燻滷味
之前有吃過台南松村的滷味，對燻香菇的印象十分深刻~真的很"煙燻"~~哈
有機會可以吃到另一間的滷味，真的很開心:)
我覺得在包裝上，松稜勝過松村
真空包裝，感覺衛生許多
另外還附上精緻的DM
和三包辣椒粉，只是吃完了才發現忘了加辣椒粉....
好料包 200元
內有 鴨翅*2、雞翅*3、翅小腿*3、雞腳*4、煙霧蛋*2、百頁豆腐*2
剛好那一天老弟急著補習，花媽又來不及煮菜
於是就把魯味開來配飯吃~
不然單吃會有點鹹啦~個人不吃重口味的
鴨翅的肉質還算不錯，不會乾澀難咬
反倒是翅小腿比較乾澀
這是裡面我最喜歡吃的百頁豆腐
滷的好透阿!!!!
還會有微微的糖燻甜味喔~
這個讚!!!
煙霧蛋也很好吃，也是一樣滷得很透，但不死鹹不死甜
味道恰到好處~
全部的品項當中，我最喜歡的就是百頁豆腐和煙霧蛋了XDD
其實是懶的啃骨頭啦~哈哈
整體來說
松村的是「煙燻」的方式....真的很煙燻!!!不過燻香菇真的好配飯~哈哈
而松稜昰「糖燻」的方式
我個人prefer 松稜的味道，有點甜甜的味道，但又不會太over~
剩下來的雞爪和鴨翅剛好拿來當花爸的下酒菜正好!!
而且松稜在台中也有設點耶，有機會應該會去回購一下XDDD
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