圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10964761
INFINI法式甜點
電話：0985-298-994、0985-072-224
網址：http://www.wretch.cc/blog/infinicxc
時間：10：00～19：00
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無意中看到INFINI在做部落客試吃報名，覺得產品蠻特別的，就湊熱鬧去。這個
商品的包裝相當的吸睛，充滿創意。打開以後可見四種八塊方形巧克力，共有蘋
果、莓果、榛果、香蕉等口味，小盒子旁都有標籤，都是以蛋糕包入內餡，再用
比利時貝拉可巧克力（Belcolade）73％裹住外層。
蘋果X核桃 350 ntd/8入，巧克力外層相當的脆，蛋糕雖薄卻很有口感，內餡是
蘋果丁經由奶油、蘋果酒、檸檬汁製作，再添加核桃、肉桂，味道香濃，佔有完
美比例。
香蕉X焦糖 350 ntd/8入，香蕉被太妃糖裹住，原以為會太甜的內餡，適時的讓
巧克力的苦味拉回來，巧克力與香蕉還真的是絕配。
藍莓X覆盆子 350 ntd/8入，雙莓酸甜的味道，再搭上以為是鮮奶油，卻是蛋白
霜，特殊的口感以及多層次的味道，表現還不錯。
榛果X起司 350 ntd/8入，烤過後的榛果，搭配上起司、榛果醬，非常合我這個
堅果控的人。
以3X3的大小推出的法式甜點，其價位確實讓人咋舌，但真實的品嚐過後，確實有
它獨特的地方，送給女生應該會很適合，我個人覺得四款吃下來，都還蠻喜歡其
味道的，只有雙莓會與巧克力有較大的衝突。
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南島老師的筆記本
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