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最近一一妹去日本琉球(沖繩)玩,當然阿一一就有口福了,
有機會享用到當地的伴手禮!!
話說琉球當地盛產紅芋,也就是台灣的紫心蕃薯,
所以一一妹帶回來一盒外盒很有日式風味的~沖繩紅芋和果子
打開紙盒,拿出裡面密封包裝的和果子,
一個個小小的和果子都緊密的包裝好,整齊的放在塑膠盒中,
白色外皮裡透出一些紫色。
終於到準備享用的時候,紅芋和果子外型扁扁的,看起來像迷你版的饅頭。
咬下薄薄沒什麼存在感的外皮,裡面是滿滿綿密的紅芋餡,
餡料雖然偏甜卻不會過膩,有著紅芋自然的香味,
加上個頭小小讓人意猶未盡,一整盒就被我們一家人搜刮一空。
除了紅芋,日本琉球也盛產黑糖,
於是他們結合了黑糖,以及當地獨特的風獅爺文化,
變成這款~風獅爺黑糖糖果
提到風獅爺,大家一般都會想到金門,為什麼琉球也有風獅爺呢?
原來在明清時代,中國和琉球常常往來,使得琉球也融入中國文化中,
一般人相信琉球風獅爺的根源也是來自於中國,風獅爺在琉球當地人稱為嘻莎。
裡面有兩種表情不一樣的風獅爺,
一隻嘴巴是閉起來,另一隻是張開的,
這是琉球風獅爺跟台灣不同的地方,
琉球的風獅爺一定會有一隻張嘴、一隻閉嘴的形象,
張開嘴的是要把不好的東西吃進嘴裡,
而閉著的則是防止那不好的東西逃跑。
(以上截錄自 http://www.epochtimes.com/b5/5/10/2/n1072631.htm)
這包糖果不但外型獨特,內餡也藏有玄機,糖果中間還包了細細的黑糖。
每顆糖果都有分開包裝,很適合跟朋友一起分享。
紅色的小包裝上,印著琉球處處可見的扶桑花,也就是台灣的朱槿。
可愛的風獅爺小糖果現身!!
放進嘴裡後,濃郁的黑糖香擴散在口中,
咬碎糖果後還多了黑糖餡沙沙的口感,比單吃黑糖的口感更加豐富,
吃完留下一抹舒服的黑糖香。
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