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一發現MOSHOCK魔俠客正舉辦果醬試吃活動
狡兔滿懷期待報了名 過沒幾天就收到試吃品囉
老實說 開箱的時候看見兩瓶同色系的果醬
狡兔心裡有點小失落 因為個人偏好奇異果和葡萄
不過怎麼說這都是廠商用心熬煮出來的果醬
而且我當初看到瓶身包裝就覺得十分典雅吸睛
實在很好奇"法式手工天然果醬"的滋味
廠商非常大方 這兩瓶果醬都是230g的正品喔
首先 咱們來品嚐<金桔百香果醬>
前陣子試吃過其他廠商的金桔醬(金棗醬)和百香果醬
想不到MOSHOCK是將這兩種水果結合在一塊
用湯匙一撈令我驚喜萬分 除了大家熟悉的百香果籽
裡面居然還裝了滿滿的金桔果肉！！！！
有別於市售一般果醬 果肉比例佔了大半是主角
純天然無添加果膠充數 整罐都是真材實料唷
由於狡兔吃膩了吐司 這次就把果醬拿來做水果沙拉
只要把水果切成丁狀再拌入果醬即可 超簡單的
當初是在王品台塑吃到一道用橙汁來拌的水果沙拉很好吃
之後我就有樣學樣 在家裡拿各種果醬試做
結果外甥廷廷很喜歡吃 兔媽偶爾想到會跟我"點菜"
連那個平常不太愛吃水果的兔哥也捧場呢
這天飯後切的是蘋果和棗子 加上<金桔百香果醬>
很像從高級餐廳端出來的開胃菜吧
上次試吃其他廠商的金桔果醬 嚐起來會苦讓我皺了眉
而MOSHOCK的這款<金桔百香果醬>完全沒有苦味或澀味耶！！
金桔和百香果共同釋放出迷人的香甜 雖然金桔沒去皮
咬起來卻不會覺得突兀 久煮之下析透出QQ的軟滑口感
經由塊狀果肉的點綴 我的水果沙拉變得好豐盛
因為是天然果醬所以醬汁稍微偏水感 不會很濃稠
以整體味道來說 金桔味似乎比較明顯
不過 倘若它能帶些酸味的話就更完美了
接下來要品嚐<伯爵茶柳橙果醬>
成份方面還有香草莢 相當特別的果醬口味
果然 這款也飽含一堆"帶皮的柳橙切片"
使得柳橙香氣超級濃郁的啦！！
圖中小小的黑點就是香草
唔 這是狡兔生平第一次吃柳橙皮
做好心理建設之後啃下去 更有嚼感同樣不苦不澀耶
藉助了香草和伯爵茶的香氛 它已非平凡的柳橙味
當我享用這異國風味的果醬時 感覺人也高尚起來
嘴裡的滋味雖然陌生 卻是讓人難忘的鮮甜
而且柳橙味濃到數小時後打嗝都還是那股味
可是正如剛才所言 我發現這兩款果醬都不會酸
嗜酸的狡兔私心希望味蕾能再多點刺激
以整體表現來說 果醬餡料爆滿誠意十足
拿來當作伴手禮絕對上得了檯面！！
(這是錯誤示範！蜂蜜蛋糕+果醬會太螞蟻！ )
※ MOSHOCK目前正舉辦部落客試吃活動，每月有5個名額，感興趣的格友們速見官網。
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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
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