http://blog.yam.com/uwxuwx/article/34517719
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福樂屋府城手工麻糬專賣老店
地址:台南市中西區忠義路二段113號
電話:06-2212727
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N年前,經過福樂屋,那時還是間看來不怎麼起眼的傳統西點蛋糕店,主打現點現包各式
口味的手工麻糬!
(↑現在重新裝潢,名氣更是響亮,還入選過府城十大伴手禮捏!)
某回,家人從台南旅遊回來,帶了盒福樂草苺大福,因保存不當關係~皮變硬沒彈性、草
莓溫溫糊糊,真滴"狠拍呷"!
有些東西,注定要現買現吃才美味~還是直奔福樂屋"咖妥當"。
店家除賣傳統口味的手工麻糬─花生、紅豆、芝麻...等等;還有水果大福─草莓大福、
芒果大福、奇異果大福、檸檬香蕉大福、甜柿大福(季節性),核桃柿餅大福;以及鹹口味
─鮑翅干貝麻糬。
草莓大福,size普普,重量普普,一粒開價45元,真是~不親民。
所幸,選用的草莓不是小粒仔,勉強勾得上"大粒"二字,加上現在為草莓盛產期,香酸飽
水"正丟時",還不算吃虧啦。
外層麻糬皮Q帶嚼勁,包裏有點甜的紅豆餡,正好搭配偏酸的草莓。
可以的話,建議用刀子把大福切半來吃,這樣每口皆能"同時"吃到麻糬+紅豆+草莓,三者
相互調和所演繹的幸福滋味!
福樂屋草莓大福,CP值尚可,美味程度不到魂牽夢繫級,但久久吃一次還是很不錯!
延伸閱讀:
◎咖芳草莓大福
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15194010
◎威立秀頂級草莓大福
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26137711
◎ㄚ綿麻糬「草莓大福」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26677733
◎柿安口福堂「草莓道明寺」
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◎三明堂「草莓大福」
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